Πώς να αλέσετε μανιτάρια στρειδιών;

Τα μανιτάρια στρείδι μπορούν να αποκαλούνται καθολικά διατροφικάπροϊόντος. Αυτά τα μανιτάρια αντικαθιστούν το κρέας και απορροφώνται καλά από το σώμα. Επιπλέον, τα πιάτα από αυτά είναι πολύ νόστιμα. Παρακάτω θα γραφτεί πώς και πόσο να αλέσετε τα μανιτάρια στρείδι.

Ψητό μανιτάρια στρειδιών με χόρτα

Μπορείτε να τηγανίζετε μανιτάρια στρειδιών με χόρτα. Το πιάτο θα αποδειχθεί όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και αρωματικό. Έτσι, για την προετοιμασία του, θα απαιτηθούν τα ακόλουθα στοιχεία:

• 0,5 kg μανιταριών ·
• 2 κρεμμύδια.
• ένα μάτσο άνηθο ή μαϊντανό?
• 20 ml φυτικού ελαίου.
• αλάτι και πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία:

1. Ξεπλύνετε τα στρείδια με τρεχούμενο νερό, στεγνώνετε και κόβετε σε λωρίδες.
2. Κόβουμε το κρεμμύδι, το στέλνουμε σε ένα ψημένο τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε, ανακατεύοντας σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Προσθέστε μανιτάρια στρειδιών και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.
4. Στο τέλος του τηγανίσματος, αφήστε τα μανιτάρια σε αλάτι και πιπέρι, ανακατέψτε τη μάζα. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα.
5. Για να βελτιωθεί η γεύση του πιάτου θα βοηθήσει ξινή κρέμα. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε 30 ml και βράζετε για 2 λεπτά.

Τώρα ξέρετε πώς να αλέσετε μανιτάρια στρείδι και μπορείτε να τα μαγειρέετε πιο συχνά, ευχαριστώντας τους συγγενείς σας που σίγουρα θα ήθελαν αυτό το πιάτο. Ως πλάκα, οι βραστές πατάτες είναι τέλειες. Καλό φαγητό!

Λίγοι γνωρίζουν ότι είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν μανιτάρια στρειδιών. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα μπορείτε να βρείτε στο άρθρο μας - Πώς να αναπτύξετε μανιτάρια στρείδι.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει να επισκεφθείτε την ενότητα Μανιτάρια.