Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο σάντουιτς;

Υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που θα αρνηθούνφάτε ένα νόστιμο σάντουιτς. Αυτό το πιάτο είναι γρήγορο να προετοιμαστεί, ενώ νόστιμο και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε μια ποικιλία συνδυασμών προϊόντων. Αλλά εδώ για να υπολογίσετε πόσες θερμίδες σε ένα σάντουιτς είναι μάλλον δύσκολες, ειδικά εάν χρησιμοποιείται μεγάλος αριθμός συστατικών.

Αλλά εξακολουθούν να προσπαθούν να αντιμετωπίσουν αυτό το καθήκον. Η βάση ενός σάντουιτς είναι ψωμί. Από αυτό που επιλέγετε, το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό. Είναι γνωστό ότι για το λευκό ψωμί και το ψωμί είναι υψηλότερο από ό, τι για το γκρίζο ψωμί. Επίσης, θα πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του τεμαχισμένου κομματιού, το πάχος του και τον αριθμό των φετών στο σάντουιτς - ίσως να είναι πολυεπίπεδο; Επιτυχώς, εάν έχετε μια ακριβή κλίμακα που θα σας επιτρέψει να ζυγίσετε ένα κομμάτι και να υπολογίσετε την θερμιδική αξία. 100 g καρβέλια είναι περίπου 275 kcal, μαύρο ψωμί - 211, μαύρα «Borodino» - 241. Οι ετικέτες των προϊόντων που αγοράζονται καθορίζει συνήθως το ακριβές περιεχόμενο σε θερμίδες.

Πάμε για να γεμίσετε το σάντουιτς. Μπορεί να είναι με οτιδήποτε - με λουκάνικο, βούτυρο, λαχανικά, μαγιονέζα, γλυκό γέμιση, τυρί, ξινή κρέμα, χόρτα ... Τεράστια ποικιλία! Είναι πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε τις κλίμακες για τον ακριβή προσδιορισμό της θερμιδικής περιεκτικότητας των χρησιμοποιούμενων προϊόντων. Ακολουθούν οι τιμές για τα πιο συνηθισμένα από αυτά, με βάση τα 100 g:

τυρί - από 244 έως 450 kcal.
ζαμπόν - 133 kcal.
Λουκάνικο καπνιστό - περίπου 500 kcal.
σαλάμι - 560 kcal.
βούτυρο με περιεκτικότητα σε μεσαία λιπαρά - 665 kcal.
μαγιονέζα - 615 kcal.
κέτσαπ - 94 kcal.
χοιρινό στήθος - 300 kcal.

Τώρα γνωρίζετε το περιεχόμενο σε θερμίδες αυτών των πιάτων -θα ζυγίσει όλα τα συστατικά και θα προσθέσει επάνω. Αν δεν έχετε βάρος, καθοδηγείται από τα δεδομένα. Φέτα μέσο πάχος του ψωμιού ζυγίζει 52 g Αλλά καρβέλι - μόνο το στρώμα ελαίου ήταν 30 - 5 έως 9 Φεβ λεπτές φέτες καπνιστό λουκάνικο - 25 g, το τυρί - 21 στρώμα g μελιού ζυγίζει στην περιοχή των 22 g της μαγιονέζας - 5 Κέτσαπ είναι βαρύτερο - 13 g.

Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να καθορίσετε πόσες θερμίδες βρίσκονται στο πιάτο.

Συνιστούμε επίσης να διαβάσετε τα άλλα άρθρα μας: