Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα τηγανητά αυγά;
Πιθανώς, πολλοί κάτοικοι της μετα-σοβιετικήςο χώρος από την παιδική ηλικία έχει γίνει μια συνήθεια να τρώμε αυγά για πρωινό - με ή χωρίς πρόσθετα - με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ ή τσάι. Στην παρασκευή αυγών με τον τρόπο αυτό, υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα.
Πρώτον, με αυτό μπορεί ακόμη και να αντιμετωπίσειπανεπιστήμιο, αν τον διδάσκετε πριν από αυτό. Δεύτερον, τα αυγά για μεγάλο χρονικό διάστημα κορεστεί το σώμα με την απαραίτητη ενέργεια, και μέχρι το μεσημέρι δεν υπάρχει σχεδόν καμία επιθυμία. Είναι αλήθεια ότι οι γιατροί λένε ότι τα αυγά έχουν πολύ χοληστερόλη, αλλά δεν είναι γεγονός ότι είναι επιβλαβές!
Ένα άλλο - όχι λιγότερο σημαντικό - ζήτημα αυτόενδιαφέρονται για ανθρώπους που παρακολουθούν την εικόνα τους ή πρόκειται να χάσουν βάρος: πόσες θερμίδες σε τηγανητά αυγά και αν είναι δυνατόν σε σχέση με αυτό να το χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο τακτικά;
Εξετάστε την πιο κοινή επιλογή - ομελέταδύο αυγά χωρίς πρόσθετα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το μέσο βάρος αυγών είναι μέχρι 50 γραμμάρια, είναι πολύ εύκολο να υπολογίσετε την θερμιδική αξία: δύο αυγά - 100 γραμμάρια - σε τηγανητά "τραβήξτε" με 150 kcal. Και αν εξακολουθείτε να λαμβάνετε υπόψη το πρόσθετο φυτικό έλαιο, παίρνουμε κάπου 165 kcal ανά 100 γραμμάρια. Εδώ η κατανομή των θερμίδων έχει ως εξής: 51% - λίπη, 47% - πρωτεΐνες. Ο υδατάνθρακας είναι πολύ μικρός - μόνο 2%.
Εάν κάποιος δεν έχει αρκετά αυγά,θεωρήστε ότι τα αυγά και οι ντομάτες "βάρουν" σε 180 kcal ανά 100 γραμμάρια, με ένα μικρό κομμάτι λουκάνικου - μέχρι 270, και με τυρί - 255 kcal. Εάν χρησιμοποιείτε αυγά ορτυκιών, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυξάνεται στα 320 kcal ανά 100 γραμμάρια.
Σχετικά με την ενεργειακή αξία των αυγών που διαβάζονται στο άρθρο Πόσες θερμίδες στο αυγό.