Αγγούρι είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό μαζί μεντομάτα, προστίθεται σε μια ποικιλία πιάτων. Επιπλέον, είναι πολύ χρήσιμο: ένα αγγούρι περιέχει ασβέστιο, ίνες, μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, βιταμίνες Α, Ε, C, PP, καθώς και βιταμίνες Β.

Ωστόσο, παρά τον όλο αυτό τον πλούτο, που κατέχει το αγγούρι, το ζήτημα της περιεκτικότητας σε θερμίδες του λαχανικού παραμένει σημαντικό. Εξετάστε πόσες θερμίδες σε ένα αγγούρι:

  • Το φρέσκο ​​αγγούρι περιέχει 15 Kcal ανά 100 g.
  • Η θερμιδική περιεκτικότητα σε αλατισμένο αγγούρι είναι μικρότερη: 13 Kcal ανά 100 g.
  • Το πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι αγγούρι γεμιστό - μόνο 11 Kcal ανά 100 g.

Όπως μπορείτε να δείτε, το αγγούρι είναι αρκετά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδεςστην πιο θερμιδική της μορφή, τρώνε έτσι τα αγγούρια για την υγεία. Ωστόσο, να θυμάστε ότι τα περισσότερα από τα οφέλη των λαχανικών είναι ωμά. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του λαχανικού που μπορείτε να κάνετε από το άρθρο Από τα χρήσιμα αγγούρια.

Σχόλια 0