Πόσες θερμίδες είναι σε pilava;

Το Plov είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα ανατολίτικης κουζίνας. Θα σας πούμε πόσες θερμίδες σε pilaf μαγειρεμένα σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές.

Πόσες θερμίδες σε pilaf από pilaf

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαγειρική pilaf. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση αρνιού σε αυτό. Και αυτό, όπως γνωρίζετε, δεν είναι το πιο διατροφικό προϊόν στα τραπέζια μας. Δεν είναι καθόλου άβολο ότι δεν συνιστάται για τα άτομα που πάσχουν από πεπτικά προβλήματα. Το θερμιδικό περιεχόμενο του pilaf που παρασκευάζεται με τη χρήση αρνιού είναι περίπου 260 kcal ανά 100 g του έτοιμου πιάτου.

Πόσες θερμίδες σε pilau από χοιρινό

Ακόμα περισσότερο λίπος και εύπεπτες πρωτεΐνες από ό, τι στοαρνί, μπορείτε να βρείτε μόνο στο χοιρινό. Επομένως, η θερμογόνος δύναμη του pilaf που έχει μαγειρευτεί στο χοιρινό κρέας είναι περίπου 285 kcal, με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιήθηκαν άπαχα μέρη χοιρινού κρέατος, δηλαδή χωρίς λίπος. Οι άνθρωποι που επιδέχονται δίαιτες για απώλεια βάρους δεν πρέπει να τρώνε πιλάφι από αρνί ή χοιρινό. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε αυτούς τους τύπους κρέατος με κάτι πιο εύκολο.

Πόσες θερμίδες σε πιλάφι με κοτόπουλο

Pilaf μαγειρεμένα χρησιμοποιώντας κοτόπουλο,Θα έχουν θερμιδική αξία των 170 - 200 kcal ανά 100 γραμμάρια του τελικού πιάτου, και το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται από το τι συγκεκριμένο μέρος ή ολόκληρο κοτόπουλο στο σύνολό της, που έχετε χρησιμοποιήσει στο πλαίσιο της προετοιμασίας της, αν πυροβόλησε με το δέρμα με βάση το κρέας. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν πιλάφι με κοτόπουλο η πλέον κατάλληλη για τους ανθρώπους που συμμορφώνονται με τη διατροφή.

Πόσες θερμίδες είναι σε λαχανικά pilaf

Σε γενικές γραμμές, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λαχανικού (ήχορτοφαγική) pilaf εξαρτάται από το τι συγκεκριμένα λαχανικά χρησιμοποιήθηκαν στη διαδικασία μαγειρέματος. Για παράδειγμα, το πιλάφι με κολοκυθάκια περιέχει περίπου 287 kcal ανά 100 g πιάτο, ενώ το πιλάφι με βουλγαρικό πιπέρι - μόνο 165 kcal ανά 100 gr. Ως εκ τούτου, κατά τον υπολογισμό της θερμιδικής αξίας του λαχανικού pilaf, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ποσότητα και η ποιότητα των ίδιων των λαχανικών.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε pilaf, διαβάστε το άρθρο μας Πώς να μαγειρέψετε το crumbly plov