Πώς να μαγειρεύω κουάκερ αραβοσίτου;

Τα δημητριακά καλαμποκιού είναι ιδανικά γιατο μαγείρεμα μιας ποικιλίας πιάτων. Μεταξύ των πιάτων από τα πλιγούρια καλαμποκιού, τα πιο δημοφιλή είναι τα πιάτα, οι κατσαρόλες και οι χυλός. Οι συνταγές τους δίνονται παρακάτω.

Πώς να μαγειρεύει το κουάκερ σε ένα multivark

Πριν μαγειρέψετε το κουάκερ σε ένα multivark, θα πρέπει να αποθηκεύσετε με τέτοια συστατικά:

• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γάλα - 500 ml.
• καλαμπόκι καλαμποκιού - ½ φλιτζάνι?
• αλάτι - για γεύση.
• βούτυρο - φέτα.

Η διαδικασία μαγειρέματος καλαμποκιού αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:

1. Ξεπλύνετε προσεκτικά το κούπωμα κάτω από τρεχούμενο νερό. Κάτω τα κύπελλα του λαδιού multivark με ένα κομμάτι βούτυρο. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην καεί το χυλό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
2. Ρίξτε τα πλιγούρια στο multivark. Γεμίστε με την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος, προσθέστε αμέσως ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια ρυθμίστε τη συσκευή "Χυλό γάλακτος" για 1 ώρα ή 40 λεπτά. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε ένα τέτοιο χάος και για το τι εξαρτάται ο χρόνος μαγειρέματος, μπορείτε να βρείτε εδώ: Πόσο μαγειρεύετε κουάκερ.
3. Μετά το μαγείρεμα πιάτο, αφήστε το για 10-15 λεπτά στο multivarker, έτσι ώστε το καλαμπόκι να διογκωθεί σωστά. Στη συνέχεια, σερβίρετε το κουάκερ στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε μια γαρνιτούρα από αλεύρι καλαμποκιού

Εάν αποφασίσετε να κάνετε γαρνιτούρα δημητριακών καλαμποκιού, τότε θα πρέπει να προετοιμάσετε τα παρακάτω συστατικά:

• νερό 350 ml.
• αλάτι - 0,5 κουτ.
• λεμόνι σάλτσα - ¼ κουταλάκι του γλυκού,
• αλεύρια καλαμποκιού - 100 g.

Η γαρνιτούρα προετοιμάζεται ως εξής:

1. Πάρτε τα πλιγούρια και ξεπλύνετε. Είναι απαραίτητο να αρχίσει να ρέει από αυτό ένα καθαρό υγρό. Στη συνέχεια, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό και βράστε. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε την κούπα. Κατά το μαγείρεμα, ανακατεύετε συνεχώς, αλλιώς θα κολλήσει στον πυθμένα. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο σωστής μαγειρέματος καλαμποκιού καλαμποκιού μπορείτε να βρείτε εδώ: Πώς να μαγειρέψετε τα καλαμποκιού.
2. Μαγειρέψτε αυτό το γαρνίρισμα για 45-55 λεπτάμέση θερμότητα. Είναι απαραίτητο να εξατμίζεται πλήρως το νερό από αυτό. Για 5-10 λεπτά πριν είναι έτοιμο, προστίθενται άλας και λεμόνι. Στη συνέχεια, η γαρνιτούρα αφήνεται για 5 λεπτά κάτω από το κλειστό καπάκι και στη συνέχεια σερβίρεται στο τραπέζι.

Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα κατσαρόλα

Εξαιρετική νόστιμη στροφή κατσαρόλα από αλεύρι καλαμποκιού. Για την προετοιμασία του χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

• κρεμμύδια - 2 τεμάχια.
• καλαμποκιού - 500 g.
• λευκά μανιτάρια - 100 g.
• νερό - 1,5 λίτρα.
• τυρί - 100 g.
• φυτικό έλαιο - 50 g;
• αλάτι - για γεύση.

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από αυτά τα στάδια:

1. Πάρτε το αλεύρι καλαμποκιού και ξεπλύνετε. Βάλτε μια μικρή κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, βράστε και προσθέστε λίγο αλάτι. Ρίξτε το καλαμπόκι μέσα σε αυτό και μαγειρέψτε για 40-50 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι το ανακατεύετε και αφαιρέστε τον αφρό.
2. Αποξηραμένα λευκά μανιτάρια ψιλοκόβουμε και βράζουμε μέχρι να ψηθούν. Τα κρεμμύδια ξεφλουδίζουν το φλοιό και ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε με τα μανιτάρια μέχρι το χρυσαφί και το αλάτι.
3. Πάρτε σχήμα και λάδι. Στο μαγειρεμένο χυλό βάλετε τα κρεμμύδια με μανιτάρια και ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά. Πάρτε το τυρί και το τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη. Κουάκερ με κρεμμύδι και μανιτάρια. Κορυφή με το τυρί και ψήνουμε για 15-20 λεπτά στο φούρνο, θερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
4. Αφαιρέστε την κατσαρόλα και αφήστε την να κρυώσει λίγο. Κόψτε το σε κομμάτια που σερβίρουν και το σερβίρετε στο τραπέζι.