Πώς να μαγειρέψουν καρύδια;

Είναι γνωστό ότι τα καρύδια έχουν ευεργετική επίδρασηοργανισμό, επειδή περιέχουν μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών. Για το λόγο αυτό, πρέπει να είναι παρόντες στη διατροφή του κάθε ατόμου. Εάν ξεχάσετε να φάτε αρκετά καρύδια κάθε μέρα, στη συνέχεια, προσθέστε τα σε διαφορετικά πιάτα. Μπορεί να είναι ζυμαρικά, σάλτσες, κατσαρόλες, παγωτά, κέικ, επιδόρπια, σαλάτες. Το φαγητό είναι πολύ, απλά πρέπει να είστε σε θέση να πειραματιστείτε. Θα περιγράψουμε μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές παρακάτω.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα από καρύδια

Εάν θέλετε κάτι ασυνήθιστο, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα από καρύδια. Θα γίνει πολύ νόστιμο και είναι πολύ εύκολο να το μαγειρέψετε. Θα απαιτήσει τέτοια προϊόντα:

• καρύδια - 100 g;
• 2 kg. ζάχαρη ·
• 10 g στυπτηρίας.
• 300 g ασβέστου.
• γαρύφαλλο, κανέλα ή βανίλια.

Τα καρύδια καθαρίζονται και διπλώνουν σε ένα δοχείο νερού. Σε αυτή τη μορφή πρέπει να βρίσκονται για 3 ημέρες. Τρεις φορές την ημέρα αλλάζουμε το νερό, την τέταρτη ημέρα, στραγγίζουμε το νερό, ρίχνουμε τα καρύδια με ασβέστη και τα αφήνουμε σε αυτή τη μορφή για 3 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ξεπλύνετε τα καρύδια, τα βάζετε σε κατσαρόλα με νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί, στη συνέχεια χύστε ξανά και βάλτε το στυπτηρία σάλτσας. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά.

Βράστε το σιρόπι από τη ζάχαρη και το νερό, προσθέστε εκείξηρούς καρπούς. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα μπαχαρικά. Μαγειρέψτε την εμπλοκή για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια, απλώστε τη μαρμελάδα στα βάζα, κλείστε τα καπάκια και τοποθετήστε την έγχυση για 3 εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα μπορείτε να πάρετε δείγμα.

Πώς να μαγειρέψετε καρύδια με μέλι

Ξηροί καρποί με μέλι - μια λιχουδιά που όχι μόνο έχει εξαιρετική γεύση, αλλά και ευεργετική επίδραση στο σώμα. Η παρασκευή αυτού του φαγητού απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

• 60 γρ.
• 60 g καρύδια?
• 60 g φουντουκιού.
• 60 γραμμάρια καρύδια Βραζιλίας.
• 60 γραμμάρια αμυγδάλων.
• 60 γραμμάρια φιστίκια.
• 60 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα.
• 60 γραμμάρια σταφίδας.
• 60 γραμμάρια δαμάσκηνων.
• 60 γραμμάρια φυσικού μελιού.

Ανακατέψτε όλα τα είδη ξηρών καρπών και τα στεγνώστε λίγο.σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, πάρτε ένα καθαρό βάζο και βάλτε μια χούφτα καρύδια σε αυτό, ρίξτε λίγο μέλι. Βάλτε μερικά δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα. Αυτές οι ενέργειες πρέπει να επαναληφθούν μέχρι να εξαντληθούν τα συστατικά. Μετά από αυτό, βάλτε το βάζο σε σκοτεινό μέρος, ώστε τα συστατικά να εγχυθούν. Την επόμενη μέρα μπορείτε να πάρετε δείγμα. Αυτό είναι πάρα πολύ από αυτό το επιδόρπιο δεν συνιστάται, δεδομένου ότι έχει καθαρτικό αποτέλεσμα.

Από τα καρύδια, μπορείτε επίσης να κάνετε μια εξαιρετική halva, η συνταγή της θα βρείτε στο άρθρο μας - Πώς να μαγειρέψουν halva.

Όλοι δεν ξέρουν πώς και με τι να τρώνε καρύδια σωστά, επειδή είναι αρκετά θερμιδικοί. Για να καταλάβετε αυτό το θέμα θα σας βοηθήσει το άρθρο μας - Πώς να φάει καρύδια.