Πώς να μαγειρέψετε τον Καίσαρα με κοτόπουλο;

Η σαλάτα του Caesar είναι ένα ελαφρύ, ευάερο καιένα ασυνήθιστα νόστιμο πιάτο. Σήμερα βρίσκεται στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας, έτσι συμπεριέλαβε στο μενού του κάθε εστιατόριο που σεβόταν τον εαυτό του. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν μια σαλάτα με κοτόπουλο, επειδή θεωρείται χαμηλή σε θερμίδες, αλλά αρκετά ικανοποιητική. Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για το μαγείρεμα "Caesar" με κοτόπουλο.

Πώς μπορώ να κάνω Caesar με κοτόπουλο;

Στην πραγματικότητα, η κλασική σαλάτα του Καίσαρα δεν είναιπεριλαμβάνει τη χρήση κρέατος και ως εκ τούτου θεωρείται χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αλλά σε αυτό το πιάτο μπορείτε να συμπεριλάβετε οποιαδήποτε συστατικά, το κυριότερο είναι ότι το τελικό αποτέλεσμα σας αρέσει από εσάς και την οικογένειά σας. Έτσι, για να προετοιμάσετε το "Caesar" με κοτόπουλο, θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• 1 βραστό αυγό.
• 3 φύλλα μαρούλι?
• 3-4 κομμάτια λευκού ψωμιού.
• 30 γραμμάρια σάλτσας σόγιας.
• 10 ml ελαιολάδου ·
• 30 ml χυμού λεμονιού.
• 1 σκελίδα σκόρδου.
• 10 ml μουστάρδας.
• 300 γραμμάρια κοτόπουλου.
• 50 γραμμάρια τυριού παρμεζάνα.

Πρώτα προετοιμάστε το σάλτσα σαλάτας. Το αυγό βυθίζεται σε βραστό νερό και μαγειρεύει για 1 λεπτό. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αυγό, μουστάρδα, προσθέστε λάδι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα μπολ χυμό λεμονιού και μια μικρή σάλτσα σόγιας. Τώρα ανακατέψτε μέχρι να πάρετε μια κρεμώδη μάζα.

Μόλις η σάλτσα είναι έτοιμη, κόψτε το ψίχουλοτο λευκό ψωμί σε μικρούς κύβους, βάλτε το σε ένα ταψί και το βάζετε στο φούρνο. Όταν δείτε ότι οι κροτίδες έχουν γίνει χρυσές, αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος από το φούρνο. Αφήστε τη σαλάτα στα χέρια σας σε μεγάλα κομμάτια. Βράζουμε το κοτόπουλο, αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση της σαλάτας.

Συνθλίψτε το σκόρδο και λιπαίνετε με το μπολ σαλάτας. Βάλτε τα φύλλα σαλάτας, το κοτόπουλο, ρίχνουμε στα παξιμάδια και ρίχνουμε καλά με την παρασκευασμένη σάλτσα. Στην κορυφή της σαλάτας πασπαλίζουμε με τριμμένο παρμεζάνα και σερβίρουμε αμέσως στο τραπέζι. Όπως μπορείτε να δείτε, το μαγείρεμα "Caesar" με το κοτόπουλο είναι αρκετά απλό και είναι απλά αδύνατο να το χαλάσει. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία της σάλτσας, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μαγιονέζα. Καλό φαγητό!

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι καινούργιο, τότε μάλλον θα σας ενδιαφέρει να μάθετε μερικές συνταγές σάλτσας Caesar. Θα τα βρείτε στο άρθρο μας - Πώς να μαγειρέψετε τη σάλτσα του Caesar.

Για να κάνετε τον Καίσαρα μπορεί να είναι διαφορετικός. μια άλλη συνταγή για την παρασκευή αυτής της θαυμάσιας σαλάτας θα βρείτε στο άρθρο μας - Πώς να προετοιμάσετε μια σαλάτα του Καίσαρα.