Τι μπορώ να μαγειρέψω από κοτόπουλο;

Κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο προσιτάπηγές ζωικών πρωτεϊνών. Σχεδόν όλα τα πιάτα από το κοτόπουλο είναι έτοιμα εύκολα, απλά και να πάρει λίγο χρόνο για το μαγείρεμα. Κοτόπουλο στο μενού σας θα τροφοδοτήσει την οικογένεια με νόστιμα πιάτα και να αποθηκεύσετε τον προϋπολογισμό σας. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις συνταγές για το τι μπορεί να μαγειρευτεί από κοτόπουλο.

Πιάτα από κοτόπουλο

Κομμάτια ντομάτας ήρθαν σε εμάς από τον Αμερικανόκουζίνα. Μαλακά μέσα, έξω, καλύπτονται με μια τραγανή κρούστα, απλά λιώνουν στο στόμα. Εξαιρετικό σνακ ή ένα δεύτερο μάθημα. Προετοιμάζονται 15 λεπτά. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε: αλεύρι, αυγά, αλάτι, πιπέρι και τυρί.

Τα στήθη κοτόπουλου πρέπει να κοπούν σε λεπτές λωρίδες.
Ανακατέψτε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι μέχρι να λειαστούν.
Βυθίστε κάθε κομμάτι στήθους με τη σειρά του στο αυγό, στη συνέχεια στο αλεύρι και στη συνέχεια στο τυρί.
Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν

Το πιάτο είναι έτοιμο!

Φτερούγες κοτόπουλου, μαριναρισμένες σε μπύρα και μουστάρδα,με την προσθήκη πράσινων κρεμμυδιών μπορεί να ψηθεί κάτω από μια σχάρα, σε ένα μπάρμπεκιου ή ακριβώς στο φούρνο. Η γεύση της μπύρας δεν αισθάνεται καθόλου, μόνο ένα ευχάριστο αρωματικό άρωμα το θυμίζει. Χρόνος προετοιμασίας - 25 λεπτά. Για να γίνει αυτό θα χρειαστείτε: μπύρα, μουστάρδα, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και φτερά.

Τα φτερά πρέπει να κοπούν σε τμήματα.
Ανακατεύουμε με μουστάρδα, κρεμμύδι και αλάτι για γεύση.
Γεμίστε όλη την μπύρα και το βάζετε σε δροσερό μέρος για περίπου μία ώρα.
Μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο στη σχάρα χρησιμοποιώντας χαρτί περγαμηνής.
Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για αναψυχή το καλοκαίρι και μπάρμπεκιου.

Κοτόπουλα κοτόπουλου, ψητά και μανταρίνια τζίντζερ. Το Shins έχει μια πικάντικη και ασυνήθιστη γεύση και μπορεί να ευχαριστήσει κάθε γκουρμέ. Η προετοιμασία διαρκεί 35 λεπτά. Θα χρειαστείτε: κουλουράκια κοτόπουλου, μανταρίνια, ελαιόλαδο, σκόνη πάπρικας, μαύρη πιπεριά, κρεμμύδι, πιπερόριζα, αλάτι και ζάχαρη.

Κόβουμε το κρεμμύδι και τα μανταρίνια με δαχτυλίδια και τα προσθέτουμε στο ταψί.
Σε αυτά τα ψιλοκομμένα σκεύη, το αλάτι, το πιπέρι και το πασπαλίζουμε.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το ελαιόλαδο, ζεστάνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνουμε σε αυτό 25 λεπτά.
Μαγειρεύουμε τη σάλτσα σε ένα μπλέντερ με παγωμένα μανταρίνια και τζίντζερ.
Ρίχνουν την προκύπτουσα μάζα σε ένα μπολ αλατιού και ζάχαρης στη γεύση.
Τελειωμένα στέλεχος ρίχνουμε σάλτσα και ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο.

Το πιάτο είναι έτοιμο!

Αυτό, φυσικά, δεν είναι όλες οι συνταγές για πιάτα κοτόπουλου. Μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά από αυτό το διατροφικό κρέας. Εδώ είναι μερικές μόνο ιδέες.

Στήθος κοτόπουλου, ψωμί σε ψωμί καρυδιούμίγμα, εξίσου νόστιμο σε ζεστό και κρύο σχήμα. Έχει ένα εκπληκτικό άρωμα καρυδιού, τρυφερό κρέας μέσα και ένα τραγανό κρούστα. Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά.
Ψητό κοτόπουλο με γαλλικά βόταναείναι ζουμερό και πολύ λεπτό κρέας με πικάντικο άρωμα. Πρώτα το κοτόπουλο μαρινάρεται σε χυμό λεμονιού με γαλλικά βότανα, στη συνέχεια ψήνεται μαζί με κρεμμύδια και δέρματα λεμονιού. Η προετοιμασία διαρκεί 2 ώρες.
Κοτόπουλο στο γάλα. Ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος μαγειρέματος θα εξασφαλίσει την υγιεινή και την τρυφερότητα του στήθους κοτόπουλου. Απλώς φέρεται σε βράση και αφήνεται κάτω από μια ζεστή κουβέρτα για 1 ώρα. Και το νόστιμο πιάτο είναι έτοιμο!
Φιλέτο κοτόπουλου με άνηθο σε ξινή κρέμα παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, μόλις 20 λεπτά. Το φιλέτο γίνεται ζουμερό χάρη στην ξινή κρέμα και τα κρεμμύδια και αποκτά μια ιδιότυπη γεύση του άνηθο.
Ψητό μηρό κοτόπουλου με σάλτσα σόγιαςθα αποδειχθεί πάντα τρυφερό και ζουμερό. Η σάλτσα σόγιας θα δώσει στο πιάτο ανατολικές νότες, μέλι - χρυσή κρούστα, και κέτσαπ - η χαμένη οξύτητα. Η προετοιμασία θα διαρκέσει 50 λεπτά.
Στήθος κοτόπουλου σε πικάντικη γαλακτοκομική σάλτσα με λαχανικάθα μας εκπλήξει με το άρωμά της. Αυτό δεν θα είναι 100% πρώτο ή δεύτερο μάθημα, αλλά μάλλον κάτι μέσο. Εξαιρετικός συνδυασμός κοτόπουλου και πικάντικης σάλτσας με κάρυ. Η προετοιμασία θα διαρκέσει 35 λεπτά.
Τυρί μπάλες με έκπληξη. Ως γέμισμα μαρμάρων μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιές, ελιές, καρύδια, σταφύλια ή άλλα ξυλώδη μούρα. Χρειάζονται 20 λεπτά για να μαγειρέψουν.
Κοτόπουλο σε μαξιλάρι ρύζι απαιτεί πολύ λίγο χρόνο μαγειρέματος, το κύριο έργο θα κάνει το φούρνο. Μετά από 45 λεπτά θα έχετε ένα πλήρες δείπνο για τέσσερα άτομα.
Κοτόπουλο με παπάγια. Η παπάγια βοηθάει στην καλύτερη πέψη των πρωτεϊνών, των λιπών και των αμύλων, βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και απομακρύνει τα υπολείμματα πρωτεϊνών. Αυτός ο εξωτικός καρπός είναι απίστευτα υγιής και θα δώσει σε αυτό το πιάτο μια αξέχαστη γεύση. Προετοιμασία - 20 λεπτά.
Το στήθος κοτόπουλου με αυγό και μουστάρδα έχει μια απαράμιλλη πικάντικη γεύση, λόγω του παρατεταμένου καθαρισμού με μουστάρδα. Και προσθέτοντας χρένο, παίρνετε ένα παραμύθι και σε μόλις μισή ώρα.
Τηγανητά κουνουπίδια κοτόπουλου σε ζαχαροπλαστικήέχουν μια εμφανή εμφάνιση και δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Ο χυμός κοτόπουλου εμποτίζει τη ζύμη, το κρέας είναι εξαιρετικά ψημένο, έχει κόκκινη εμφάνιση λόγω της λίπανσης με τον κρόκο. Προετοιμασία - 40 λεπτά.
Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε γκρέιπφρουτο χυμός έχει μια ευχάριστη ξινή γεύση και μια ελαφριά γεύση γκρέιπφρουτ. Ένας αποξηραμένος άνηθος αντί για φρέσκο θα δώσει μια βαθύτερη γεύση και κούνημα. Χρόνος μαγειρέματος - 3 ώρες.
Κοτόπουλο με πορτοκάλια σε καραμέλα μαγειρεύεται σε ένα βάζο. Αυτό σας επιτρέπει να πάρετε μια τραγανή λεπτή κρούστα χωρίς μια σταγόνα λίπους, και το νερό στο γλάσο προστατεύει το κρέας από το στέγνωμα.
Το φιλέτο κοτόπουλου σε έναν σεφ σουσάμι είναι ένα εξαιρετικό σνακ ή προσθήκη σε ζυμαρικά ή πατάτες. Ψωμί με σουσάμι και τυρί κάνει το κρέας κοτόπουλου πιο ζουμερό και πιο γευστικό.
Το γκούλας από φιλέτο κοτόπουλου με μανιτάρια και ντομάτα προσελκύει προσβασιμότητα και είναι κατάλληλο για καθημερινά μενού. Το πυκνό σάλτσα δίνει έναν εξαιρετικό συνδυασμό με κάθε πατάτα και κολοκύθες. Προετοιμασία - 1 ώρα.
Το κοτόπουλο ψημένο στο αλάτι είναι πολύ εύκολο, οικονομικό και νόστιμο πιάτο, θα προσεγγίσει τέλεια σε ένα εορταστικό τραπέζι. Το γαρνίρισμα σερβίρεται καλύτερα με πολτοποιημένες πατάτες. Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.
Κοτόπουλο σαλάτα είναι πολύ απλή και γρήγορη για την προετοιμασία. Εάν σκέφτεστε τι μπορείτε να κάνετε από ένα κοτόπουλο χωρίς μεγάλη προσπάθεια, τότε σταματήστε σε αυτή τη σαλάτα, όλα τα συστατικά βρίσκονται στο ψυγείο οποιασδήποτε οικοδέσποινα και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει σε μόλις 20 λεπτά.