Πώς να διακοσμήσετε ένα ψάρι;

Πώς και τι να διακοσμήσει ένα ψάρι εξαρτάται απότη φαντασία σας, τις γαστρονομικές δεξιότητες και τα προϊόντα που διατίθενται στο απόθεμα. Παρ 'όλα αυτά, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένοι γενικοί κανόνες για τη διακόσμηση των πιάτων με ψάρι. Γνωρίζοντας τους, μπορείτε πάντα να δώσετε στη δημιουργία σας μια εκλεπτυσμένη και ορεκτική εμφάνιση. Τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να διακοσμήσουμε τα ψάρια με περισσότερες λεπτομέρειες.

Είναι όλα σχετικά με τις λεπτομέρειες

• Σκεφτείτε τα πιάτα στα οποία σχεδιάζετεγια να εξυπηρετήσει τα ψάρια στο τραπέζι. Θα πρέπει να ταιριάζει με το στυλ και το χρώμα καλά με τα ψάρια και τις μελλοντικές διακοσμήσεις. Για τα ψάρια που σερβίρονται σε ολόκληρη τη μορφή, θα χρειαστεί ένα ειδικό επιμήκιο οβάλ πιάτο. Μην παρασύρετε τα πιάτα με ένα μεγάλο φωτεινό μοτίβο, στο φόντο της, τα ψάρια και όλα τα στολίδια της θα χαθούν. Ιδανική - άσπρη πορσελάνη, κρύσταλλο ή ανοξείδωτο ατσάλι.
• Διακοσμήστε τα ψάρια μόνο με τα τρόφιμα που θα φάτε με ευχαρίστηση. Όλες οι διακοσμήσεις πρέπει απαραίτητα να είναι βρώσιμες και να εναρμονίζονται με τη γεύση με το κύριο πιάτο, συμπληρώνοντάς το.
• Προσπαθήστε να πάρετε διακοσμήσεις που αντίθεσηανά χρώμα με το κύριο προϊόν. Έτσι, στο πλαίσιο της κόκκινα ψάρια θα φανεί καλή κρέμα τριαντάφυλλο παρασκευάζεται από βούτυρο και συμπληρώθηκε με πράσινα φύλλα μαϊντανό και λευκό πέρκα φιλέτο καλύτερο μέρος για κόκκινα τριαντάφυλλα από τις ντομάτες και μαύρες ελιές μισά.
• Κρύο ψάρι πιάτο μπορεί να είναι διακοσμημέναεκ των προτέρων, για να σφίξετε την ταινία και βάλτε στο ψυγείο πριν από την άφιξη των επισκεπτών. Τα ζεστά πιάτα διακοσμήσετε πριν το σερβίρισμα, ώστε να μην έχουν χρόνο για να κρυώσει διακόσμηση τους πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Αυτές είναι όλες οι γενικές συμβουλές πώς να διακοσμήσετε όμορφα τα ψάρια. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι αρκετά απλή και εύκολα εφικτή. Μένει μόνο να σας προσφέρουμε συγκεκριμένες ιδέες για τη διακόσμηση πιάτων ψαριών.

Πώς να διακοσμήσετε ένα κόκκινο ψάρι

Τα κόκκινα ψάρια σερβίρονται συχνά σε λεπτά τεμαχισμένα κομμάτιαευρύ φέτες που αναδιπλώνονται σε ένα τριαντάφυλλο σε ένα φαύλο κύκλο και το τοποθέτησε σε φύλλα μαρουλιού. Καλό για διακόσμηση κόκκινο ψάρι φέτες λεμονιού βουτύρου αυξήθηκε στο κέντρο, όπου μπορείτε να βάλετε ένα μικρό κόκκινο χαβιάρι ή ελιές χωρίς κουκούτσι, κλωναράκια άνηθο και μαϊντανό, τους οπαδούς του φρέσκου αγγουριού.

Πώς να διακοσμήσετε μια ρέγγα

Τα φιλέτα της ρέγγας κόβονται σε λεπτές κεκλιμένες φέτες,απλώνονται στο κλαδί ψαρέματος, προσκολλώνται το κεφάλι και η ουρά, διακοσμούν με πράσινα φτερά κρεμμυδιών, φέτες βραστά αυγά, λουλούδια από βραστά τεύτλα και καρότα και πράσινα μπιζέλια.

Πώς να διακοσμήσετε τα γεμιστά ψάρια

Γεμιστά ψάρια που σερβίρονται σε μια μεγάλη πιατέλα,κομμένο σε μερίδες και παρασκευάζονται υπό τη μορφή ολόκληρων ψαριών με το κεφάλι και την ουρά. Κοσμούν ματιών της μαγιονέζας, φέτες λεμονιού, τα λουλούδια και τα κέρματα από βραστά καρότα, στέμμα, κομμένα αγγούρι, μαργαρίτες και κρίνα της βραστά αυγά, ελιές και χωρίς κέλυφος γαρίδας. Γύρω τοποθετούνται φύλλα μαρουλιού και τα κλωναράκια του πρασίνου.