Πότε να σκάψω το σκόρδο;

Σκόρδα - ένα απαραίτητο λαχανικό, αφού δεν είναι μόνοβελτιώνει τη γεύση των πιάτων, αλλά περιέχει επίσης μια τεράστια ποσότητα βιταμινών. Ωστόσο, συχνά οι εργασίες των κηπουρών σπαταλούνται, καθώς δεν ξέρουν πότε να σκάψουν το σκόρδο, ως αποτέλεσμα, αργότερα εξαφανίζεται γρήγορα. Για να αποφύγετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

Πότε πρέπει να βγάλετε το σκόρδο;

Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να σημειωθεί ότι το σκόρδοείναι η άνοιξη και το χειμώνα. Το τελευταίο διαφέρει από το πρώτο στο ότι έχει βέλος. Τα δόντια της χειμερινής σοδειάς σχηματίζονται γύρω από αυτό, και την άνοιξη - σε μια σπείρα. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο και η άνοιξη φυτεύεται την άνοιξη, επομένως η περίοδος ωρίμανσης για τα είδη αυτά θα είναι διαφορετική.

Το χειμερινό σκόρδο πρέπει να ανασκάπτεται στα τέλη Ιουλίου -αρχές Αυγούστου. Περίπου στα μέσα Ιουνίου, τα βέλη του σκόρδου το χειμώνα γεννιούνται, τα περισσότερα από αυτά τα φορτηγά απομακρύνονται, έτσι ώστε το φυτό να κατευθύνει όλες τις δυνάμεις στο σχηματισμό της κεφαλής του λαχανικού. Ωστόσο, πρέπει να μείνουν μερικά βέλη για να καθορίσουν το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής σκόρδου, καθώς είναι πολύ δύσκολο να γίνει στα φύλλα του φυτού.

Η συγκομιδή είναι απαραίτητη μόνο όταν τα βέληισιώστε έξω και το κουτί σπόρων αρχίζει να σπάει. Σε περίπτωση αμφιβολίας, είναι καλύτερο να βγάζουμε λίγα φρούτα και να δούμε τα ντοσιτλέλια του λαχανικού και του "ενδύματος" του, το οποίο σε ένα φυσιολογικό δείγμα θα πρέπει να είναι λεπτό και να συγκρατεί καλά τα δόντια.

Με τον προσδιορισμό του χρόνου εξόρυξης της πηγήςτο σκόρδο πρέπει να ενεργεί διαφορετικά. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ανασκάπτεται μετά από 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή του χειμώνα. Ωστόσο, ως οδηγός για την ωριμότητά του, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χαμηλότερα φύλλα. Αν έχουν γίνει κίτρινα, αλλά η μέση έχει παραμείνει πράσινη, τότε μπορείτε να σκάψετε ένα λαχανικό.

Λίγα περισσότερα συμβουλές για το σκάψιμο σκόρδου μπορεί να μάθει από το άρθρο μας Όταν καθαρίζουμε το σκόρδο.