Πώς να κρατήσει τα κρεμμύδια το χειμώνα;

Το Bow είναι ένα από τα πιο απαιτητικάσυνθήκες αποθήκευσης των καλλιεργειών λαχανικών. Μερικές φορές ακόμη και έμπειροι αγρότες φορτηγών αξίζουν πολλή προσπάθεια για να κρατηθούν μέχρι την άνοιξη σε καλή κατάσταση. Θα μιλήσουμε για αρκετούς αποτελεσματικούς και χρονικά δοκιμασμένους τρόπους αποθήκευσης των κρεμμυδιών το χειμώνα στο διαμέρισμα και στο κελάρι.

Πώς να κρατήσει τα κρεμμύδια το χειμώνα σε ένα διαμέρισμα

Κρατήστε τα κρεμμύδια στο διαμέρισμα, ίσως, ακόμη πιο εύκολο από ό, τι στο υπόγειο. Μετά από όλα, κατά κανόνα, είναι ξηρό και ζεστό το χειμώνα, και έτσι η ζύμωση και η σήψη καταρχήν σε αυτή την κουλτούρα δεν είναι τρομερή.

Ο ευκολότερος τρόπος αποθήκευσης είναι να ξετυλίξετεκρεμμύδια σε μικρές μερίδες σε σακούλες υφασμάτων. Σε αυτή τη μορφή, μπορεί να αποθηκευτεί τέλεια στο διαμέρισμα για 3-4 μήνες. Οι σάκοι από πολυαιθυλένιο σε αυτή την περίπτωση δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν - το κρεμμύδι απλώς θα πνιγεί. Σάκοι με κρεμμύδια μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε μέρος, αλλά όχι δίπλα από την μπαταρία.

Αλλά η πιο αποτελεσματική μέθοδος αποθήκευσης είναιπιο παλιά. Επομένως, εάν δεν ξέρετε πώς να πλέξετε πλεξούδες, ήρθε η ώρα να μάθετε. Είναι οι πλεγμένες πλεξίδες που είναι αποθηκευμένες για πολύ καιρό και δεν απαιτούν συνεχή αναζήτηση σε αναζήτηση χαλασμένων κεφαλών. Τελειωμένα κρεμμυδάκια μπορούν ακόμη και να κρεμαστούν στους τοίχους της κουζίνας. Τα κρεμμύδια όχι μόνο θα αποθηκεύονται με ασφάλεια, αλλά και θα απολυμαίνουν περαιτέρω τον αέρα.

Αποθήκευση κρεμμυδιών στο κελάρι

Αν τα αποθηκευμένα κρεμμύδια όλο το χειμώνα στο διαμέρισμα για σας δεν είναι αποδεκτή, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια την ακόλουθη έκδοση της αποθήκευσης στο υπόγειο ή κελάρι.

Εκτός από την πλώρη θα χρειαστείτε κιβώτιο πάχουςχαρτόνι ή ξύλο, καθώς και ψιλοκομμένη κιμωλία με ρυθμό 500 g ανά 10 kg κρεμμυδιών. Οι καλά αποξηραμένες και ταξινομημένες κεφαλές κρεμμυδιού πρέπει εναλλακτικά να ψεκάζονται ελαφρά με σκόνη από κιμωλία και στη συνέχεια να τοποθετούνται σε σειρές σε ένα δοχείο παρασκευασμένο. Χάρη στην επεξεργασία κιμωλίας, οι κεφαλές θα προστατεύονται αξιόπιστα από την υγρασία και τα μικρόβια.

Τώρα ξέρετε πώς να κρατάτε το κρεμμύδι το χειμώνα και στο διαμέρισμα και στο κελάρι, και ως εκ τούτου, μπορείτε εύκολα να το κάνετε.