Τι προστίθεται στη βότκα;

Όλοι γνωρίζουμε ότι η οσμή και η δυσάρεστηΗ γεύση της βότκας συνδέεται με τοξικά έλαια και ακαθαρσίες. Επομένως, για να βελτιωθεί η ποιότητα του προϊόντος, καθαρίζεται συχνά με διήθηση. Τι προστίθεται στη βότκα προκειμένου να εξαλειφθεί η συγκεκριμένη μυρωδιά και να βελτιωθεί η γεύση του προϊόντος; Διάφορες γεύσεις χρησιμοποιούνται στην παραγωγή βότκα. Στην έτοιμη βότκα, προσθέστε διάφορα μούρα, φρούτα, βότανα και διάφορα μπαχαρικά, μετά από τα οποία επιμένει για λίγο, μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Τι να ρίξουμε στη βότκα

Για να βελτιωθεί η γεύση της βότκας,που ετοιμάζεται στο σπίτι, έχει χρησιμοποιήσει από καιρό αρωματισμό. Το πρώτο προϊόν που άρχισε να χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό ήταν ο λυκίσκος. Μετά από όλα, ακόμη και μια πολύ μικρή ποσότητα του μπορεί να εξαλείψει εντελώς τη γεύση των fusel έλαια που περιέχονται στο αλκοόλ. Σύντομα παρατήρησε ότι η ίδια ιδιοκτησία είναι επίσης το μέλι μέλισσας. Επί του παρόντος, διάφορα μούρα, βότανα, φρούτα και μπαχαρικά χρησιμοποιούνται για τη γεύση της βότκας. Και αν τα φαρμακευτικά βότανα χρησιμοποιούνται για αρωματισμό, τότε παρόμοια βότκα θα έχει, εκτός από μια ευχάριστη οσμή, και ευεργετικές ιδιότητες.

Τι πρέπει να αναμειγνύετε στη βότκα: συνταγές

Εδώ είναι μερικές συνταγές για φεγγάρι και βότκα με βελτιωμένες γευστικές ιδιότητες.

• Ρόμπιν. Θα χρειαστείτε: σμέουρα, σιρόπι ζάχαρης για γεύση, βότκα. Πάρτε τη φιάλη και γεμίστε με ¾ ώριμα σμέουρα. Ρίξτε βότκα, μετά από την οποία το μπουκάλι πρέπει να διατηρείται στη σκιά για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, στραγγίστε τη βότκα και ρίξτε τα σμέουρα. Γεμίστε ½ φιάλη με φρέσκα σμέουρα και ρίξτε ξανά για δύο ημέρες με την ίδια βότκα. Στη συνέχεια πιέζουμε τη βότκα και προσθέτουμε τη γεύση του σιροπιού ζάχαρης.
• Φράουλα Βότκα. Θα χρειαστείτε: μούρα φράουλες ή φράουλες - περίπου 3 κιλά., Ζάχαρη - 1,5-2 κιλά., Βότκα - 1 φιάλη. Πάρτε τα μούρα των φραουλών ή των φραουλών, τρίψτε με τη ζάχαρη και προσθέστε στη βότκα.
• Βότκα σταφυλιών. Θα χρειαστείτε: 1 λίτρο. χυμός σταφυλιών, 1 κιλό. ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. l. τσάι, 5 τεμ. δάφνη, 5 τεμ. μαύρο πιπέρι μπιζέλια, 0,5 κουταλιές της σούπας. βανιλίνη, 1λ. της βότκας. Όλα τα παραπάνω συστατικά θα πρέπει να προστεθούν στη βότκα και να επιμείνουν 5-6 ημέρες.