Πώς να φτιάξετε ουίσκι;
Το Whiskey είναι ένα ισχυρό οινοπνευματώδες ποτόγίνεται με παραδοσιακές τεχνολογίες. Μπορείτε να μάθετε πώς να κάνετε ουίσκι σε αυτό το άρθρο. Αφήστε το προκύπτον αλκοολούχο ποτό να μην ονομάζεται πρωτότυπο, αλλά θα είστε σίγουροι για την ποιότητά του. Όπως αποδεικνύουν οι επαγγελματίες και οι πραγματικοί γευσιγνώστες, το πραγματικό ουίσκι για να κάνει το ίδιο το σπίτι δεν είναι εύκολο. Επειδή οι συνταγές για την παρασκευή αυτού του ποτού προτείνουν την παρασκευή βύνης και το τηγάνισμα χρησιμοποιώντας ειδικές τεχνολογίες, την απόσταξη και τη γήρανση σε ειδικά βαρέλια για αρκετά χρόνια. Κατ 'αρχήν, με όλη σας την επιθυμία, μπορείτε να βρείτε μια συνταγή για το ουίσκι, όπου συνιστάται ένα αλκοολούχο βάμμα ιδιαίτερης δύναμης να βάφει με φλοιό δρυός και άλλες ουσίες. Ωστόσο, ακόμη και ένας αρχάριος θα καταλάβει ότι ένα ποτό που λαμβάνεται με αυτή τη μέθοδο δεν έχει καμία σχέση με το ουίσκι.
Οι κύριες δυσκολίες αυτών που προσπαθούν να βρουνοι συνταγές, όπως και το ουίσκι, λαμβάνονται με βλάστηση βύνης. Επειδή δεν είναι πάντα ο σπόρος θα βλαστήσει. Και το γλεύκος από τους ήδη βλαστημένους κόκκους είναι ένα δύσκολο έργο. Είμαστε τώρα, θα βουτήξουμε στη συνταγή για τη δημιουργία αυτού του ουίσκι.
Πώς να μαγειρέψετε ουίσκι Scotch
Για αυτό, πρέπει να πάρετε βύνη κριθής και κριθής. Ο λόγος είναι -85 έως 15. Γενικά, ο λόγος μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικός. Προκαταρκτικά, οι κόκκοι πρέπει να εμποτιστούν. Στη συνέχεια, πρέπει να στεγνώσει το σιτάρι, χρησιμοποιώντας τον καπνό της θερμής τύρφης. Και, τέλος, παραμένει η προσθήκη αλκοόλ και νερού. Αφήστε το ποτό να εγχυθεί και μπορείτε να δοκιμάσετε.
Πώς να κάνετε το ουίσκι στο σπίτι
Πρέπει να αγοράσετε ένα κιλό υγρούβρώσιμο. Ο ίδιος αριθμός προσθέτων σε αυτό. Περαιτέρω είναι απαραίτητο να τα διαλύσει σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου (σε 8 λίτρα). Σε ξεχωριστό κύπελλο, βάζετε 25 γραμμάρια ζύμης. Σε αυτά προσθέστε λίγο νερό με ζάχαρη (από 100 έως 200 γραμμάρια). Μετά από περίπου μία ώρα, η ζύμη μπορεί να προστεθεί στο μούστο. Η διαδικασία ζύμωσης πρέπει να διεξάγεται σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 28 βαθμούς. Φροντίστε να κλείσετε καλά το δοχείο με το καπάκι νερού. Το Braga θα είναι έτοιμο σε μια σχεδόν εβδομάδα. Ένα έτοιμο στήθος πρέπει να ξεπεραστεί σωστά. Η πρώτη απόσταξη θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μέχρι τη στιγμή που κατά την άσκηση του αλκοόλ θα είναι πολύ αισθητή. Κατόπιν αραιώστε με νερό και ξεκινήστε τη δεύτερη απόσταξη. Πρέπει να το ξοδέψετε στον οινοπνευματοποιό. Μετά τη δεύτερη απόσταξη, το υγρό πρέπει να αραιωθεί με νερό, έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε ουίσκι να είναι 45%. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να περάσει το υγρό μέσω του φίλτρου άνθρακα. Στο υγρό που θα έχετε ως αποτέλεσμα της όλης διαδικασίας, προσθέστε το "Bourbon" και αφήστε το να εγχυθεί για 7 ημέρες.
Πώς να κάνετε ένα σπιτικό ουίσκι που είπαμε, αλλά ανδεν θέλετε να τοποθετήσετε τις προσπάθειές σας και να ξοδέψετε την ενέργειά σας, που σχετίζονται με την προετοιμασία του "ουίσκι στο σπίτι", μπορείτε να το αγοράσετε. Το Ουίσκι είναι ακριβό, αλλά αξίζει τον κόπο, το οποίο μπορεί να γίνει ένα θαυμάσιο δώρο για κάθε άνθρωπο.
