Τι είναι η λήψη;
Το Buryi-beri είναι μια ασθένεια της οποίας η ανάπτυξησυμβάλλει στην έλλειψη βιταμίνης Β1 στο ανθρώπινο σώμα, μια μορφή αβιταμίνωσης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες. Η βιταμίνη Β1, που ονομάζεται επίσης θειαμίνη, εμπλέκεται σε μεταβολικές διεργασίες. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης στο ανθρώπινο σώμα μπορεί να οδηγήσει στη συσσώρευση πυροσταφυλικού οξέος στο αίμα και στην υψηλή συγκέντρωσή του στο νευρικό σύστημα. Το αποτέλεσμα μιας τέτοιας παραβίασης της βιοχημικής διαδικασίας μπορεί να είναι η εγκεφαλοπάθεια του Wernicke (εγκεφαλική βλάβη) ή η πολυνευρίτιδα (βλάβη στο νευρικό σύστημα). Η πολυνηρίτιδα είναι απλώς μια ασθένεια beriberi.
Αιτίες ασθένειας beriberi
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η ανάπτυξη του beriberiσυμβάλλει στην έλλειψη βιταμίνης Β1. Αυτή η ανεπάρκεια προκύπτει από την έλλειψη της σωστής ποσότητας αυτής της βιταμίνης στο φαγητό ή λόγω παραβίασης της ικανότητας του σώματος να το αντιληφθεί.
Στις ανεπτυγμένες χώρες, εμφανίζεται μια τέτοια ασθένειασπάνια επειδή τα τρόφιμα ενός σύγχρονου προσώπου είναι πλούσια σε βιταμίνη Β1, αλλά σε περιοχές όπου το κύριο φαγητό είναι λευκό γυαλισμένο ρύζι, οι άνθρωποι συχνά υποφέρουν από μια τέτοια ασθένεια.
Τα συμπτώματα του beriberi
Τα συμπτώματα του beriberi θα εξαρτηθούν από το ποιατων επηρεασμένων συστημάτων - νευρικού ή καρδιαγγειακού, καθώς και από το είδος του beriberi που έπληξε ένα άτομο - ξηρό (επηρεάζει το νευρικό σύστημα) ή υγρό (επηρεάζει το καρδιαγγειακό σύστημα).
Συμπτώματα ξηρό beriberi:
- απώλεια συντονισμού ·
- δυσκολία στο περπάτημα.
- απώλεια ευαισθησίας.
- ανεπαρκής ομιλία.
- παράλυση;
- ασυνήθιστες αισθήσεις στα πόδια και στα χέρια (για παράδειγμα, τσούξιμο).
- ανεξέλεγκτες κινήσεις των ματιών.
- προβλήματα με τη λογική και τη μνήμη.
- εμετός.
- έντονο πόνο και δυσφορία.
Τα συμπτώματα της υγρής beriberi:
- κόπωση;
- αυξημένος καρδιακός ρυθμός.
- πόνος και οίδημα στα πόδια, οίδημα της κοιλότητας.
- δύσπνοια.
Θεραπεία του beriberi
Η θεραπεία αυτής της νόσου πρέπεισυμβαίνουν υπό την επίβλεψη ενός γιατρού. Η κύρια αρχή είναι να φέρει το περιεχόμενο της βιταμίνης Β1 στο ανθρώπινο σώμα στο φυσιολογικό με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων και ενέσεων. Στην αρχή της ασθένειας, μπορεί να απορριφθεί γρήγορα και με επιτυχία, αλλά εάν η ασθένεια έχει ήδη αναπτυχθεί σοβαρά, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Σε παραμελημένη μορφή, το beriberi μπορεί να οδηγήσει σε νευρολογικές παθήσεις, ψυχωτικές καταστάσεις, καρδιακή ανεπάρκεια, απώλεια συνείδησης, κώμα.
Η πρόληψη της νόσου είναι να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Β1.
