Κανέλα: χρήσιμες ιδιότητες
Σήμερα θα μιλήσουμε για μπαχαρικά, άριστο άρωμαπου μπορεί να γυρίσει το κεφάλι σας. Αυτή είναι μια κανέλα, οι χρήσιμες ιδιότητες της οποίας θα συζητήσουμε. Εξάλλου, όχι μόνο το άρωμά της και η γεύση του, προσελκύει την προσοχή, αλλά και τις φαρμακευτικές ιδιότητες.
Χρήσιμες ιδιότητες της κανέλας για την υγεία
Κάθε νοικοκυρά έχει κανέλα στην κουζίνα. Κάποιος το χρησιμοποιεί συχνά, και μερικοί δεν το κάνουν, επειδή γνωρίζουν ελάχιστα για τις χρήσιμες ιδιότητές του. Η γνώση ορισμένων νοικοκυριών περιορίζεται στη χρήση κανέλας, όπως τα μπαχαρικά. Αλλά, εξακολουθεί να είναι ένα μεγάλο φάρμακο, το οποίο είναι πάντα στο χέρι. Έτσι, πού χρησιμοποιείται η κανέλα; Θα δούμε τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος τώρα!
Πρώτον, ας μιλήσουμε για βιολογικές ιδιότητες. Πολύ πλούσια σε κανέλα βιταμίνη Ε, Κ, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, β-καροτένιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο χαλκού. Με βάση αυτή τη λίστα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, είναι δυνατόν να πούμε με βεβαιότητα ποιες ασθένειες θα πρέπει να καταναλώνονται κανέλα. Αυτές είναι παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος, των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης.
Για παράδειγμα, το μαγγάνιο βοηθά να σχηματιστεί μια ορμόνηθυροξίνη, η οποία διεγείρει τον θυρεοειδή αδένα. Βελτιώνει τη μνήμη, μειώνει την ευερεθιστότητα, εξαλείφει την ανικανότητα. Επίσης, το μαγγάνιο ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, έτσι κανέλα χρησιμοποιείται στη δίαιτα για τους διαβητικούς. Επίσης, αυτό το μικροστοιχείο προάγει την ωρίμανση των γεννητικών κυττάρων, την εμβρυϊκή ανάπτυξη και την κύηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Μοναδικό μπαχαρικό
Η ικανότητα της κανέλας να επιτεθεί επιβλαβήςμικροοργανισμών, ειδικά με έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και μυκητιακές ασθένειες. Ένας από τους τύπους κανέλας - κινέζικα - που εγχέεται με αλκοόλ, μπορεί να σκοτώσει ακόμη και ένα μπακίλλιο του φυματιδίου. Εδώ είναι το συνηθισμένο μπαχαρικό - κανέλα. Λοιπόν χρήσιμος, ίσως, για τον εαυτό σας, έχετε ήδη διαπιστώσει.
Και το αγαπημένο ζεστό κρασί του καθενός το χειμώνα; Οι θερμαντικές ιδιότητες της κανέλας σε αυτό, επιτυγχάνονται λόγω της αλδεΰδης του κινναμωμικού οξέος, που είναι μέρος της κανέλας. Αυτή η χρήσιμη ουσία μας βοηθά να αποφύγουμε την υποθερμία και είναι επίσης αντιπυρετικός παράγοντας κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Στην πραγματικότητα, ένα μοναδικό καρύκευμα.
Και όμως, το αιθέριο έλαιο κανέλας είναινα διεγείρουν το έργο των εγκεφαλικών κυττάρων. Βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση, εξαλείφει το φόβο, χαρίζει χαρά και ελπίδα. Η κανέλα είναι ένα καλό ηρεμιστικό. Και επίσης, εισπνέοντας το άρωμα του κανέλαιου, μπορείτε να βελτιώσετε το μεταβολισμό.
Οφέλη και εφαρμογές στην κοσμετολογία
Σε αίθουσες κοσμητολογίας αιθέριο έλαιοκανέλα χρησιμοποιείται για να θρέψει το δέρμα. Είναι μέρος των μάσκων καθαρισμού, κρέμες κατά της κυτταρίτιδας, τονωτικά, σαπούνι. Αυτά τα κεφάλαια υποκινούν καλά την κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνουν την επιδερμίδα, προσδίδουν φρεσκάδα. Το εκχύλισμα κανέλας περιέχει τεράστιες ποσότητες ταννινών και αντιοξειδωτικών και ανακουφίζει καλά την φλεγμονή και το άγχος. Τι άλλο είναι μοναδικό για την κανέλα; Πώς είναι χρήσιμο;
Κατ 'αρχήν, η χρήση του κανέλαιου ή τουεξάτμιση, πολύπλευρη. Οπουδήποτε αισθάνεστε το πρόβλημα, προσθέτοντας μια σταγόνα πετρελαίου μπορεί να το εξαλείψει. Για παράδειγμα, με την απώλεια μαλλιών, προσθέστε λίγο λάδι κανέλας στο σαμπουάν. Εάν θέλετε να βελτιώσετε την επιδερμίδα, αναμίξτε την κρέμα σας με λάδι, στον υπολογισμό - για 15 ml κρέμας 2 σταγόνες ελαίου. Αλλά να είστε πολύ προσεκτικοί. Για κοσμητολογικούς σκοπούς, χρησιμοποιήστε μόνο λάδι από το εκχύλισμα νεαρών φύλλων και πράσινων βλαστών. Είναι ένα κιτρινωπό-καφέ χρώμα. Αλλά, αν το λάδι μοιάζει με υγρό χρυσό, είναι εκχύλισμα από το φλοιό της κανέλας και ερεθίζει το δέρμα πάρα πολύ. Χρησιμοποιείται μόνο για ιατρικούς σκοπούς.
Αρχική συνταγές
Εδώ είναι μερικές συνταγές για μάσκες, οι οποίες χρησιμοποιούν κανέλα.
Για παράδειγμα, για την ανακούφιση της φλεγμονής, για εκείνους με τους οποίουςευαίσθητο δέρμα, μπορείτε να κάνετε μάσκα προσώπου: 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, 2-3 σταγόνες χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα, 1/3 μπανάνα - ανακατέψτε τα πάντα. Εφαρμόστε στο πρόσωπο και ξεπλύνετε μετά από 20 λεπτά. Ξεπλύνετε το πρόσωπό σας με βραστό νερό.
Αλλά η μάσκα για την ανάπτυξη των μαλλιών: 1 κουταλάκι του γλυκού. κανέλα, 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ, 2 κουταλιές της σούπας. l. ελαιόλαδο, 1 κρόκο αυγού. Όλα τα αναμειγνύονται και εφαρμόζονται στα μαλλιά, απλώνονται ομοιόμορφα πάνω στα μαλλιά. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε.
Εάν ξέρετε πώς να δημιουργήσετε χειροποίητα σαπούνια, βεβαιωθείτε ότι έχετε προσθέσει κανέλα σε αυτήν. Το σαπούνι θα είναι όχι μόνο όμορφο σε εμφάνιση και ευχάριστο στη μυρωδιά, αλλά και σε θέση να παίξει το ρόλο του θάμνου.
Μιλώντας για τα οφέλη της κανέλας στην κοσμετολογία, είμαστε μέσααναφέρθηκε ως επί το πλείστον η χρήση της στο σπίτι. Γιατί; Πιθανώς, λόγω του υψηλού κόστους της, βρίσκεται πολύ σπάνια στη σύνθεση των καλλυντικών. Παρά το γεγονός ότι οι συνταγές ομορφιάς στο σπίτι είναι επίσης αποτελεσματικές, αλλά μην ξεχάσετε να επισκεφτείτε τα σαλόνια ομορφιάς. Αυτό θα σας δώσει όχι μόνο ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα, αλλά και θα αποκαλύψει αρκετά μυστικά της κατανάλωσης του κανέλαι.
Και πιο πρόσφατα, οι Ευρωπαίοι επιστήμονες έχουν ανακαλύψειχρήση κανέλας για απώλεια βάρους. Αποδεικνύεται ότι η κανέλα αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό αρκετές φορές, και θαμπώνει την όρεξη και την πείνα τέλεια. Προσθήκη τροφίμων 0,5 κουταλιού της σούπας. κανέλα, μπορείτε να ελέγξετε το βάρος σας.
Αλλά αν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε δύο φορές την ημέραπίνετε ένα ειδικό τσάι με κανέλα, το πρωί με άδειο στομάχι και πριν πάτε για ύπνο. Εδώ είναι η συνταγή του: σε 1 λίτρο ζυθοποιημένου πράσινου τσαγιού (χωρίς πρόσθετα) προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας. κανέλα και χυμό 1 λεμονιού. Ψύξτε και φυλάξτε στο ψυγείο. Το πρωί πάρτε - 1-2 ποτήρια και το βράδυ. Δεν μπορείτε να πιείτε αυτό το συγκεκριμένο τσάι, προσθέστε μέλι.
Δοκιμάστε το για σας! Νιώστε τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του εξαιρετικού μπαχαρικού από την Ανατολή!