Τι υπάρχει σε περίπτωση κατάγματος;
Το κάταγμα του οστού αποτελεί σοβαρή παραβίασησώμα, οπότε είναι τόσο σημαντικό να το διορθώσετε το συντομότερο δυνατό. Η σωστή διατροφή παίζει μεγάλο ρόλο σε αυτό. Τι υπάρχει σε περίπτωση κατάγματος προκειμένου να αποκατασταθεί η ακεραιότητα των οστών το συντομότερο δυνατό;
Τι πρέπει να φάτε με κατάγματα
Τα κόκαλα θα γίνουν ταχύτερα και στη θέση τουςένας καλός τύπος οστών σχηματίζεται εάν το φαγητό που καταναλώνετε θα συμβάλει σε αυτό. Θα πρέπει να είναι πλούσιο σε τέτοιες ουσίες και βιταμίνες:
- Το ασβέστιο βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα,ροζ σολομό, σαρδέλες, αμύγδαλα, λάχανο, σπανάκι και σουσάμι. Για να απορροφηθεί καλά το ασβέστιο, πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα βιταμίνης D στο σώμα, ώστε να συνδυάσετε τρόφιμα που περιέχουν πολύ ασβέστιο και βιταμίνη D.
- Μαγγάνιο - περιέχεται σε τσάγια, τα βακκίνια, πιπέρι, το αλεύρι, το κακάο, νιφάδες βρώμης, τυριά, νεφρό, τον κρόκο του αυγού, το ρύζι, το κριθάρι, τα σμέουρα, σπανάκι, μαρούλι, καρύδα, ζελατίνη.
- Το μαγνήσιο - είναι στα φύτρα σιταριού, μπανάνας,καλαμπόκι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, γαρίδες, κυπρίνοι, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαβράκι, αμύγδαλα, ρέγγα, σκουμπρί, χάλιμπατ, μπακαλιάρος, ξηροί καρποί, χοντροειδές ψωμί.
- Ψευδάργυρος - βοηθά καλά στην απορρόφηση του ασβεστίου και του ασβεστίουενισχύει την επίδραση της βιταμίνης D. Περιέχονται σε θαλασσινά, θαλασσινά ψάρια, ηλιόσπορους και κολοκύθα, μανιτάρια, όσπρια, πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο, καρύδια.
- Φώσφορος - τρώνε σε κρόκο αυγού, χαβιάρι από οξύρρυγχοτα ψάρια, τα φασόλια, τα τυριά, τη βρώμη και το φαγόπυρο, το συκώτι βοοειδών, την κολοκύθα και τα καρύδια. Βεβαιωθείτε ότι η ποσότητα φωσφόρου που καταναλώνεται δεν υπερβαίνει την ποσότητα ασβεστίου που καταναλώνεται, αλλιώς θα επιβραδύνετε τη διαδικασία σχηματισμού του κάλου, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τη σύντηξη των οστών.
- Βιταμίνη D - λιπαρά θαλάσσια ψάρια, ιχθυέλαιο.
- Βιταμίνη C - άγριο τριαντάφυλλο, μαύρη σταφίδα, αρακά, τα μούρα της θάλασσας buckthorn, κόκκινες πιπεριές, λαχανάκια Βρυξελλών.
- Βιταμίνη Κ - όλα τα πράσινα φυτά, ελαιόλαδο και σογιέλαιο, γάλα, καρύδι, ιχθυέλαιο, χοιρινό ήπαρ, αυγά.
- Βιταμίνη Β6 - ζαμπόν, μπανάνες, πατάτες, φύτρα σίτου, γαρίδες, σολομός, κοτόπουλο, ηλιόσποροι, συκώτι.
- Βιταμίνη Β12 - γαλακτοκομικά προϊόντα, σαρδέλες, σκουμπρί, βόειο κρέας, αυγά.
- Φυλλικό οξύ - φασόλια, μπανάνες, φύτρα σίτου, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, λευκό λάχανο και λαχανάκια Βρυξελλών, ζύμη ζυθοποιίας, παντζάρια, εσπεριδοειδή, φακές, μοσχάρι.
- Οι πρωτεΐνες είναι γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αυγά. Οι πρωτεΐνες δεν μπορούν να είναι πάρα πολύ.
Τι δεν επιτρέπεται;
Αυτό που τρώγεται στα κατάγματα είναι πλέον σαφές. Υπάρχουν απαγορευμένα προϊόντα; Ναι, κατά τη στιγμή της οστικής σύντηξης, πρέπει να εγκαταλείψετε το αλκοόλ, την καφεΐνη, τις υπερβολικά λιπαρές τροφές, το πολύ δυνατό τσάι, τα ανθρακούχα ποτά, τη σοκολάτα και άλλα γλυκά.
Εάν τρώτε σωστά, μπορείτε πολύ καλά να βοηθήσετε τα οστά σας να ανακάμψουν.
