Τι είναι η γλυκόζη;

Οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα συστατικά της διατροφήςδικαιώματα. Χωρίς αυτούς, η απορρόφηση των λιπών και των πρωτεϊνών είναι αδύνατη. Οι υδατάνθρακες περιλαμβάνουν: μονοσακχαρίτες, πολυσακχαρίτες, φρουκτόζη, σακχαρόζη, μαλτόζη, άμυλο, διαιτητικές ίνες και γλυκόζη. Τι είναι η γλυκόζη - ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας

Γλυκόζη που προέρχεται από τα ελληνικά γλυκά. Σε μετάφραση - γλυκό. Αυτός ο υδατάνθρακας είναι το πιο σημαντικό συστατικό του μεταβολισμού στο ανθρώπινο σώμα.

Σε έναν οργανισμό η γλυκόζη παίρνει μαζί με τα τρόφιμα, όπουαπορροφάται από το πεπτικό σύστημα. Περαιτέρω εισέρχεται στο αίμα, το οποίο το μεταφέρει σε όλους τους ιστούς και τα όργανα. Όντας στο κυκλοφορικό σύστημα, η γλυκόζη τοποθετείται σε ένα κέλυφος ινσουλίνης, είναι μια ειδική ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας. Χωρίς ινσουλίνη, η γλυκόζη δεν θα απορροφηθεί. Και αν υπάρχουν προβλήματα στην ανάπτυξη της ινσουλίνης, τότε υπάρχει σακχαρώδης διαβήτης. Η ινσουλίνη είναι απαραίτητη για την απορρόφηση της γλυκόζης από το ήπαρ, τους μυς και τους λιπώδεις ιστούς. Η καρδιά, τα νεφρά, το νευρικό σύστημα, ο εγκέφαλος λαμβάνουν γλυκόζη χωρίς ινσουλίνη. Η περίσσεια γλυκόζης ή η έλλειψή της στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές διαταραχές.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείται η γλυκόζη; Η γλυκόζη είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το ανθρώπινο σώμα. Εδώ μπορεί να υπάρξει σύγκριση με την ηλεκτρική ενέργεια που απαιτείται για τη λειτουργία του μηχανήματος ή με τη βενζίνη στην οποία λειτουργούν πολλά αυτοκίνητα.