Συνταγές πολύ καφέ καφέ

Καφέ "Λάβα καύσης"

Τα συστατικά

Καφές, που παρασκευάζεται σε μηχανή καφέ - 3 φλιτζάνια
Κονιάκ - 8 κουταλιές της σούπας. l.
Μισό λεμόνι
Ζωμός πορτοκαλιού
Κανέλα - 1 πρέζα
Μοσχοκάρυδο - 1 πείρος
Ζάχαρη - 8 τεμάχια

Προετοιμασία

Το μοσχοκάρυδο, η κανέλα, η ζέστη πρέπει να αναμειγνύονται με το 6κουτάλια κονιάκ - καλύτερα σε μεταλλικά πιάτα, και προθέρμανση. Αφού προσθέσετε ζάχαρη εκεί, το υπόλοιπο κονιάκ φωτιέται και το ρίχνετε σε ζάχαρη. Στην καμένη λάβα ρίχνουμε τον καφέ και ανακατεύουμε καλά. Ο καφές σερβίρεται πολύ ζεστός.

Καφές με παγωτό και μπανάνες

Τα συστατικά

Ισχυρός παγωμένος καφές - 150 ml
Μπανάνα - 1 τεμ.
Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
Παγωτό βανίλιας - 100 γρ

Προετοιμασία

Η μπανάνα πρέπει να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια και να κτυπηθεί με ζάχαρη και καφέ σε μπλέντερ. Όταν το μείγμα γίνει ομοιογενές, προσθέστε παγωτό και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε σε γυαλιά.

Mocha με λεμόνι

Τα συστατικά

Ισχυρός μαύρος καφές - 500 ml
Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
Χυμός λεμονιού - για γεύση

Προετοιμασία

Ο καφές πρέπει να προετοιμαστεί πολύ ισχυρή (50-60 γραμμάριαπαρασκευή καφέ σε 500 ml νερού). Συγκολλημένος καφές σε καυτή μορφή για φιλτράρισμα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικούς φακέλους από το φίλτρο χαρτιού (πωλούνται στα περισσότερα σουπερμάρκετ). Στο διηθημένο καφέ, προσθέστε χυμό λεμονιού και μέλι.

Ο χυμός λεμονιού δίνει στο ποτό ένα εκπληκτικό άρωμα και το γλυκό μέλι - διακριτικό. Πρέπει να πίνετε αυτόν τον καφέ από μικρά κύπελλα.

Λικέρ καφέ και βανίλιας

Τα συστατικά

Βανιλλίνη - 5g
Μαύρος καφές - 100 γρ
Νερό - 1L
Ζάχαρη - 1 κιλό
Αλκοόλ - 500 ml

Προετοιμασία

Βανίλια 8 ημέρες για να επιμείνει στο αλκοόλ. Την επόμενη μέρα, ετοιμάστε ένα σιρόπι 750 γραμμάρια νερού και ζάχαρης. Βράζετε 100 g καφέ ανά 250 g νερού. Συνδυάστε σιρόπι, καφέ και προσθέστε αλκοόλ. Ρίξτε σε φιάλες, στενά κοντά και να παραμείνετε για τρεις μήνες.