Πώς να συλλέγουν τα αυγά;

Συλλογή αυγών διαφορετικού γλεύκους πουλερικώνγίνεται λαμβάνοντας υπόψη την εποχή του χρόνου, τα χαρακτηριστικά της ανάπτυξης, τη συντήρηση και την τροφοδότηση των ίδιων των πουλιών, καθώς και άλλους σημαντικούς παράγοντες. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λαμβάνονται υπόψη αυτούς τους παράγοντες, ενώ τη συλλογή των αυγών για επώαση, για τη συλλογή των αυγών για κατανάλωση από τον άνθρωπο, δεν είναι τόσο δύσκολο: σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να αρχίσει να συλλέγει τα αυγά, το συντομότερο δυνατόν, έτσι ώστε τα αυγά δεν έχουν επιδεινωθεί, και ότι τα πουλιά δεν έχουν αρχίσει να τους εκκολαφθούν. Και πώς να συλλέγουμε αυγά για περαιτέρω επώαση, θα μιλήσουμε περισσότερο.

Πώς να συλλέγουν αυγά κοτόπουλων, γαλοπούλες, χήνες και πάπιες

Συλλογή αυγών, κατεδαφισμένων από κοτόπουλα και γαλοπούλες,πραγματοποιείται όχι λιγότερο από δύο ή τρεις ώρες. Στην κρύα εποχή, αυτό πρέπει να γίνεται πιο συχνά. Περισσότερα για το πώς τα κοτόπουλα μεταφέρουν τα αυγά μπορούν να διαβαστούν στο άρθρο Πώς τα κοτόπουλα μεταφέρουν αυγά. Συλλέξτε τα αυγά πάπιας και χήνας χρειάζονται ωριαία.

Μακροπρόθεσμη αποθήκευση των αυγών που προορίζονται για επώασηείναι αδύνατο, επειδή είναι πολύ σημαντικό τα αυγά να τοποθετηθούν στον εκκολαπτήριο το συντομότερο δυνατό. Σχετικά με τον τρόπο αποθήκευσης των συλλεγόμενων αυγών, που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο, περιγράφεται σε ένα άρθρο στο site μας Πώς να αποθηκεύσετε αυγά. Και η μέγιστη περίοδος αποθήκευσης των αυγών που συλλέγονται για επώαση έχει ως εξής:

• για κοτόπουλο - όχι περισσότερο από πέντε ημέρες.
• για γαλοπούλες - όχι περισσότερο από έξι ημέρες.
• για πάπιες - όχι περισσότερο από επτά ημέρες.
• για τη χήνα - όχι περισσότερο από δέκα ημέρες.

Συλλέξτε αυγά για επώαση θα πρέπει να είναι ειδικάδοχεία κόντρα πλακέ (μπορούν να κατασκευαστούν από φύλλο κόντρα πλακέ, διάτρητοι σε αυτό μικρές τρύπες, περίπου 5 εκ. σε μέγεθος). Τα αυγά σε αυτούς τους δίσκους στοιβάζονται στη μία πλευρά. Δεν μπορείτε να τα στοιβάζετε ο ένας στον άλλο χύδην - αυτό θα μειώσει την εκκόλαψη.

Πώς να συλλέξετε αυγά ορτυκιών

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να συλλέγετε αυγά ορτυκιών γιαεπώαση. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα πουλιά σε αιχμαλωσία χάνουν το ένστικτο της επώασης, επομένως είναι απαραίτητη η συλλογή αυγών για την απόσυρση των νεαρών ζώων. Τα αυγά ορτυκιού που προορίζονται για επώαση πρέπει να είναι καθαρά, έτσι ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος αλλοίωσης και μόλυνσης άλλων αυγών. Στα αυγά των ορτυκιών για επώαση τα αυγά επιλέγονται με μάζα 10-11 γραμμάρια, και το κρέας - 11-16. Καλύτερα είναι να αποκλείσετε τα αυγά που αποθηκεύτηκαν για μια εβδομάδα το πολύ σε ξηρό αεριζόμενο χώρο με θερμοκρασία αέρα + 15 ° C και υγρασία 75-80%. Η συλλογή αυγών ορτυκιού είναι επίσης καλύτερη σε ειδικούς δίσκους, τοποθετώντας τα σε κύτταρα με αμβλύ άκρο.

Πώς να μαζέψετε αυγά στρουθοκαμήλων

Τα αυγά στρουθοκαμήλων πρέπει να συλλέγονται όχι νωρίτερα15 λεπτά μετά την τοιχοποιία. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τα αυγά στρουθοκαμήλου να στεγνώσουν και να κρυώσουν εντελώς. Αυτό είναι απαραίτητο για να συρρικνωθεί το περιεχόμενο του αυγού, σχηματίζοντας ένα εσωτερικό θάλαμο αέρα. Τα αυγά στρουθοκαμήλων πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό και καθαρό δωμάτιο πριν τοποθετηθούν σε εκκολαπτήριο, αλλά όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Κατά τη συλλογή των αυγών στρουθοκαμήλου, είναι απαραίτητο να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο γεγονός ότι τα κελύφη τους δεν καλύπτονται με ρωγμές ή δεν τσακίζονται από ένα πουλί.

Γνωρίζοντας πώς να συλλέγουν σωστά τα αυγά των κατοικίδιων πτηνών για σωστή επώαση, μπορείτε να πάρετε μια υγιή νεανική ανάπτυξη, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των πτηνών που πετούν.