Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χοιρινό κρέας;

Από το χοιρινό μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πιάτα, και όλα φαίνονται νόστιμα, τρυφερά και ζουμερά. Φυσικά, κάθε ερωμένη έχει χάσει, αλλά οι συνταγές που περιγράφονται παρακάτω λαμβάνονται πάντα.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο χοιρινό: μπριζόλες σε φύλλα

Από κρέας χοιρινού κρέατος είναι δυνατόν να προετοιμαστούν νόστιμες μπριζόλες. Καλύτερα τα ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο, έτσι το πιάτο θα αποδειχθεί πιο ζουμερό. Αυτό θα απαιτήσει τα ακόλουθα προϊόντα:

• 500 γραμμάρια χοιρινού κρέατος.
• 3 σκελίδες σκόρδο;
• 200 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 2 ντομάτες.
• 20 ml φυτικού ελαίου.
• 20 ml χυμού λεμονιού.
• θυμάρι, μαύρο πιπέρι, αλάτι - για γεύση.

Προετοιμασία:

1. Κόψτε το κρέας σε μπριζόλες, κτυπήστε κάθε κομμάτιδύο πλευρές. Στη συνέχεια σχάρα θυμάρι και πιπέρι, αφήστε για μισή ώρα στο δοχείο, έτσι ώστε όλα μαριναρισμένα. Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με βούτυρο μέχρι να ροδίσουν.
2. Τα μανιτάρια πλένονται, κομμένα σε πλάκες, τα πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Ντομάτες φλούδες, κομμένες σε κύβους, στέλνουν σε ένα δοχείο με μανιτάρια. Προσθέστε μπαχαρικά, συνθλίβονται σκόρδο.

3. Πάρτε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου, διπλώστε στο μισό, τοποθετήστε σε κάθε ένα τηγανητό ψιλοκομμένο, βάλτε το μίγμα μανιταριών στην κορυφή. Σφίξτε καλά το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο ψησίματος. Ψήνουμε τις μπριζόλες σε αλουμινόχαρτο σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά. Η γαρνιτούρα εξυπηρετείται καλύτερα από το ρύζι.

Εκτός από τις μπριζόλες, μπορείτε επίσης να φτιάξετε μπριζόλες από χοιρινό κρέας. Νόστιμες συνταγές που θα βρείτε στο άρθρο μας - Πώς να μαγειρέψετε μια μπριζόλα από χοιρινό κρέας.

Πόσο νόστιμο να μαγειρέψουν κομμάτια χοιρινού κρέατος

Αντικατοπτρίζοντας πόσο νόστιμο και γρήγορομαγειρέψτε χοιρινό, μπορείτε να το φτιάξετε σε φέτες σε σάλτσα σόγιας. Αυτό το πιάτο είναι ζουμερό και ζουμερό, όλοι θα το αρέσουν. Για την προετοιμασία του χρειάζεστε τα παρακάτω συστατικά:

• 700 γραμμάρια κρέατος ·
• 10 γραμμάρια μελιού.
• 20 ml φυτικού ελαίου.
• 20 ml σάλτσας σόγιας.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία:

1. Κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια, τοποθετήστε τομπολ. Προσθέστε αλάτι, μέλι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε τα πάντα και αφήστε τα να μαριναριστούν στο ψυγείο για 2 ώρες. Είναι πολύ σημαντικό το χοιρινό να είναι καλά εμποτισμένο σε σάλτσα, γιατί χάρη σε αυτό το πιάτο θα αποδειχθεί ζουμερό και νόστιμο.
2. Ρίξτε το φυτικό λάδι στο τηγάνι, βγάλτε τοτο κρέας και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Βράζετε το ρύζι και σερβίρετε το πιάτο, διακοσμώντας το με βότανα. Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε χοιρινό κρέας πολύ νόστιμο, ώστε να μπορείτε να φτιάχνετε πιάτα από αυτό πιο συχνά.

Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα κάτι για το δείπνο, μπορείτε να είστε χρήσιμοι στο άρθρο μας - Τι να μαγειρέψουν χοιρινό γρήγορα.

Δεν ξέρω τι πιάτο να κάνει το χοιρινό; Το άρθρο μας θα σας βοηθήσει να λάβετε μια απόφαση. - Τι να μαγειρέψετε από χοιρινό.