Πώς να μαγειρεύουν βρώμη;

Βρώμη - ένα από τα πιο πολύτιμα δημητριακά, όχι μόνο μεαπό άποψη διατροφής, αλλά και για θεραπευτικούς σκοπούς. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πώς να προετοιμάζουμε σωστά τη βρώμη, ώστε όχι μόνο να κορεσμόμε, αλλά και να χαρούμε από τη διαδικασία. Πολλοί άνθρωποι δεν αρέσουν χυλό βρώμης μόνο επειδή δεν είναι νόστιμο.

Νόστιμο και υγιεινό φαγητό

Σκεφτείτε πώς να φτιάξετε βρώμη από δημητριακά ολικής αλέσεως - ένα τέτοιο κουάκερ είναι πολύ πιο χρήσιμο από το μαγειρεμένο από δημητριακά. Για το σκοπό αυτό πρέπει να λάβουμε:

• 150 g πλιγούρι βρώμης ·
• ζάχαρη όσο θέλετε.
• ένα τέταρτο ενός λίτρου γάλακτος.
• ένα τέταρτο ενός λίτρου νερού.
• αλάτι - λίγο, αλλά απαραίτητο?
• όλα τα μούρα, κατά προτίμηση φρέσκα (η μαρμελάδα είναι κατάλληλη το χειμώνα).

Τώρα πρέπει να μαγειρέψετε σωστά το κουάκερ. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε αυτήν την ακολουθία:

1. κοσκινισμένη και ταξινομημένη κούπα σε μπολ ή τηγάνι.
2. ρίξτε αλμυρό δροσερό νερό και βάλτε τη σόμπα σε μια μεγάλη φωτιά. Παρεμβαίνετε συνεχώς!
3. να βράσει - χαμηλώσουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά?
4. ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να βράσει, στη συνέχεια μειώστε στο όριο τη φωτιά.
5. ψήστε τη χυλό για άλλη μισή ώρα, ρίξτε τη ζάχαρη, καλύψτε και αφαιρέστε από την πλάκα.

Φάτε αυτό το πιάτο με μούρα, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μήλα, αρωματισμένα με κανέλα.

Εάν τρώτε πλιγούρι βρώμης τα πρωινά, όταν δεν υπάρχει τόσο πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε, για συμβουλές για το πώς να κάνετε δημητριακά πλιγούρι βρώμης, δείτε πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης.

Βρώμη για αδυνάτισμα

Εκείνοι που αγωνίζονται να αντιμετωπίσουν το υπερβολικό βάρος, μπορούν να προσφύγουν στη βοήθεια αυτού του δημητριακού. Υπάρχουν δύο τρόποι:

1. βρώμη δίαιτα βρώμης, στην οποία μια εβδομάδα τρώνε μόνο πλιγούρι βρώμης που παρασκευάζεται στο νερό?
2. λήψη του αφέψημα πριν το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο για μισό ποτήρι. Συνήθως η διάρκεια της εισδοχής είναι δύο εβδομάδες, αν είναι απαραίτητο, το μάθημα παρατείνεται σε ένα μήνα.

Εξετάστε το ερώτημα πώς να προετοιμάσετε ένα αφέψημα βρώμης για απώλεια βάρους. Είναι εύκολο, αλλά χρειάζεται χρόνος. Ως εκ τούτου, πολλοί το προετοιμάζουν για μελλοντική χρήση, και στη συνέχεια να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο. Η διαδικασία είναι η εξής:

1. πάρτε δύο ποτήρια βρώμης και τα πλιγούρια ξεπλένονται καλά.
2. οι κόκκοι χύνεται με ένα λίτρο νερού και επιμένουν σε αυτό για μισή ημέρα.
3. Το δοχείο με κρούστα φωτίζεται, μετά το βράσιμο καλύπτεται με ένα καπάκι, η φωτιά μειώνεται, και η βρώμη μαίνεται στην σόμπα για δύο ώρες.
4. αν το νερό εξατμιστεί πολύ γρήγορα - συμπληρώστε, αλλά λίγο?
5. ο ζωμός αποχύνεται.
6. Οι βραστές βρώμες σκουπίζονται μέσα από ένα κόσκινο ή ένα μικρό σουρωτήρι και προστίθενται στο φιλτραρισμένο ζωμό.
7. η προκύπτουσα μάζα μαγειρεύεται για άλλη μισή ώρα.

Όλα αυτά πρέπει να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, μετά την οποία το δοχείο μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο. Δεδομένου ότι το ζωμό είναι σχεδόν άγευστο, μπορείτε να το ψήσετε με μια κουταλιά μέλι και / ή με σταγόνες χυμό λεμονιού.

Θεραπευτικό ψαλίδι από βρώμη

Ας παρατηρήσουμε ότι με τη μορφή ζωμών η βρώμη μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη και στις ποικίλες ασθένειες. Πώς να τα προετοιμάσετε σωστά, μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο Πώς να μαγειρέψετε βρώμη.

Η βρώμη μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς και αυτούς με τους οποίουςπροβλήματα με τα νεφρά, το στομάχι ή το συκώτι. Φυσικά, οι συνταγές μαγειρέματος για διαφορετικούς σκοπούς έχουν διαφορές. Εδώ, για παράδειγμα, είναι ο τρόπος για να φτιάξετε βρώμη για το συκώτι:

1. ξεπλύνετε την κούπα και ρίξτε ζεστό καθαρό, ιδανικά - νερό πηγής?
2. επιμείνετε μια μέρα σε ένα ζεστό δωμάτιο χωρίς ρεύματα.
3. η προκύπτουσα έγχυση είναι καλά εξαφανισμένη.
4. προσθέστε μια πολύ μικρή ποσότητα αλατιού.
5. μαγειρέψτε μέχρι να γίνει χοντρή η γέμιση.
6. ρίξτε τις δεξαμενές και βάλτε το στο ψυγείο.

Ένα τέτοιο ψεύτικο σε όσους έχουν άρρωστο ήπαρ, πρέπει να πιείτε ένα ποτήρι μία ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.