Πώς να κόψετε το λουκάνικο;

Όταν το σπίτι είναι διακοπές, η οικοδέσποινα δεν προσπαθείαπλά μαγειρέψτε νόστιμα και ασυνήθιστα πιάτα και δημιουργήστε ένα πρωτότυπο τραπέζι. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για όλα τα είδη των εδεσμάτων, λουκάνικο τεμαχισμό μπορεί να σώσει την κατάσταση και να μετατρέψει τη συνήθη γιορτή σε ένα φωτεινό γεύμα. Πόσο όμορφα θα κόψουμε το λουκάνικο θα το πούμε παρακάτω.

Η συνηθισμένη κοπή μπορεί να μετατραπεί σε πρωτότυπο

Σε ένα πιάτο με λουκάνικο φαινόταν τακτοποιημένο,προσπαθήστε να κόψετε το προϊόν κρέατος σε λεπτές φέτες. Κατά τη διάδοση των ποικιλιών, βεβαιωθείτε ότι οι άκρες των τεμαχίων δεν προεξέχουν πάρα πολύ για τον φανταστικό κύκλο. Εάν έχετε αρκετούς λουκάνικους, τοποθετήστε τα κομμάτια με ανεμιστήρα, με μια προεξοχή 1 cm. Στη συνέχεια, η πλάκα θα είναι ομοιόμορφη.

Είναι καλή ιδέα να τοποθετήσετε το λουκάνικο με τη μορφή ενός ψαριού ήπεταλούδες. Μια τέτοια ομορφιά μπορεί να προσφερθεί για παιδικό τραπέζι. Μερικές φορές τα τριαντάφυλλα τεμαχίζονται από φέτες λουκάνικου. Αυτό είναι εύκολο να γίνει. Είναι σημαντικό τα κομμάτια να είναι λεπτά και να μην σπάσουν.

Παρουσιάζεται ένας ενδιαφέροντος τρόπος κοπήςμερικά εστιατόρια. Θα χρειαστούν αρκετά μεγάλες φέτες. Κάθε κομμάτι τυλίγεται σε ρολό. Στο εσωτερικό, μπορείτε να τυλίξετε ένα μικρό αγγούρι ή ένα μέρος του. Μερικές φορές αυτοί οι σωλήνες είναι δεμένοι με πράσινα κρεμμύδια, έτσι ώστε να μην ξεδιπλώνονται.

Πώς να κόψετε το λουκάνικο, αν δεν υπάρχει χρόνοςνα το τυλίξετε σε κυλίνδρους; Μερικές φορές κάθε κομμάτι αναδιπλώνεται στο μισό, τοποθετώντας έτσι έτσι ώστε να φαίνεται η πτυχή. Αλλά οι άκρες κρύφτηκαν πίσω από ένα νέο διπλωμένο κομμάτι. Στην κορυφή της κοπής μπορεί να πασπαλιστεί με ξηρή πάπρικα ή μαύρο πιπέρι. Αυτό θα δώσει στο πιάτο μια καπνιστή σκιά.

Τι λουκάνικο έχει σχεδιαστεί για ένα εορταστικό τραπέζι

Κάποιοι πιστεύουν ότι για τη γιορτή, χρειάζεστεΑγοράστε μόνο καπνιστό λουκάνικο. Ωστόσο, βρασμένο ή ημιδιαφαγμένο - θα είναι μια χαρά. Εάν τοποθετούνται αρκετοί τύποι λουκάνικων σε μια πλάκα (κατά προτίμηση 3-4), τότε η εικόνα θα βγει με στίγματα.

Γενικά, οι φωτεινές ενδείξεις στο τραπέζι δεν θα βλάψουν. Μπορείτε να διακοσμήσετε ελιές κοπής, φύλλα μαρουλιού ή λαχανικά τουρσί και μανιτάρια. Είναι πρωτότυπο και αρκετά αποδεκτό να διακοσμήσετε με σταφύλια ή φέτες λεμονιού. Αυτό το πιάτο θα προσελκύσει τους επισκέπτες και θα φανεί εκλεπτυσμένο.