Πώς να αποθηκεύσετε μπανάνες;

Οι μπανάνες ως τρόφιμα άρχισαν να χρησιμοποιούνται ακόμα και από την αρχαίαανθρώπους. Κάτοικοι ασιατικών χωρών διαπίστωσαν ότι αυτά τα φρούτα είναι νόστιμα και βρώσιμα πολύ πριν αρχίσουν να τρώνε καλαμπόκι και ρύζι. Όσο για το ίδιο το δέντρο, η μπανάνα είναι ένα φυτό που αναπτύσσεται στην επικράτεια της σύγχρονης Αφρικής για αρκετές εκατοντάδες χρόνια. Σήμερα, δοκιμάστε αυτό το φρούτο μπορεί όχι μόνο οι κάτοικοι των τροπικών χωρών, αλλά οι άνθρωποι από όλο τον κόσμο. Για να γίνει αυτό, οι μπανάνες συλλέγονται σε κιβώτια και μεταφέρονται. Εξετάστε πώς να αποθηκεύσετε σωστά τις μπανάνες, ώστε να διατηρούν την απαράμιλλη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συμβουλές αποθήκευσης

Πρώτα πρέπει να πάρουμε μια τακτοποιημένη μπανάναBunch για την ίδια την βάση της δέσμης. Αν έχετε αγοράσει αρκετά ώριμα φρούτα και δεν σκοπεύετε να τα φάτε στο εγγύς μέλλον, βγάλτε τις μπανάνες από τη συσκευασία, τοποθετήστε τις σε ένα πιάτο και βάλτε τις σε μια θέση όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει ή είναι κάτω από 12-14 μοίρες. Η πιο όμορφη επιλογή είναι να αποθηκεύσετε μπανάνες σε μια δέσμη που αναρτάται σε ένα καρφί.

Σε περίπτωση που δεν γνωρίζετε πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε μπανάνες,και τα βάζετε στο ψυγείο, τότε κάνετε το μεγαλύτερο λάθος. Τα τροπικά φρούτα φοβούνται το κρύο! Εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω από 12 μοίρες, τότε η επιφάνεια των μπανανών αρχίζει να καλύπτεται με μια μεμβράνη και γίνεται μαύρη. Ωστόσο, ακόμη και έτσι, τα φρούτα θα είναι κατάλληλα για χρήση, για παράδειγμα στο ψήσιμο.

Εάν αγοράσατε περισσότερες πράσινες μπανάνες, τότε ενεργήστεπρέπει να είναι τελείως διαφορετική. Πρώτα πρέπει να παραμείνουν για αρκετές ώρες σε ένα ζεστό δωμάτιο για να ωριμάσουν. Μετά από αυτό, μπορούν να μεταφερθούν σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο για 4-5 ημέρες, όπου παραμένουν φρέσκα και όμορφα. Αλλά μετά από αυτή την αποθήκευση συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην τα μεταφέρετε ξανά σε ένα ζεστό δωμάτιο. Τώρα μπορούν μόνο να χαλάσουν και να σαπίσουν εκεί. Επίσης, για να επιταχύνετε την ωρίμανση των φρούτων, μπορείτε να τα τοποθετήσετε δίπλα σε φρούτα όπως το ακτινίδιο και τα μήλα.

Τώρα ξέρετε πού να αποθηκεύσετε τις μπανάνες και θα είστε σε θέση να διατηρήσετε την εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.