Πώς να φτιάξετε το Πάσχα;

Το Πάσχα είναι επίσης ένα αναπόσπαστο χαρακτηριστικό της γιορτήςΤην Ανάσταση του Φωτεινού Χριστού, καθώς και βαμμένα αυγά και πασχαλινά κέικ. Αλλά, αν και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί τα αυγά, και ένα αξιοπρεπές κέικ μπορεί να αγοραστεί σε ένα καλό αρτοποιείο, τότε με το Πάσχα δεν είναι τόσο απλό. Δεν μπορείτε πραγματικά να καλέσετε το Πάσχα μια στοίβα από μεταξένιο τυρί και σταφίδες που είναι επενδεδυμένες με μια ολίσθηση σε ένα πιατάκι! Ένα πραγματικό, απίστευτα νόστιμο και όμορφο, αρωματικό τυρί cottage Πάσχα κάθε καλή νοικοκυρά πάντα ετοιμάζεται. Αν διαποτισμένη με το πνεύμα του επερχόμενου Μεγάλου διακοπές και αποφάσισε να κάνει δικό του νοικοκυριό που παρασκευάζονται, σύμφωνα με τα κανόνια, πηγμένο γάλα για τυρί ομορφιά, αλλά δεν ξέρουν πώς να κάνουν το Πάσχα, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας πω γι 'αυτό.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να έχετε ένα pasochnitsu- μια ειδική πτυσσόμενη μορφή, στην οποία το μελλοντικό Πάσχα θα βρει το επιθυμητό σχήμα και συνέπεια. Αυτό pasochnitsa είναι μια περικομμένη πυραμίδα, συμβολίζοντας Κύριος φέρετρο. Οι περισσότερες καλές ξύλο pasochnitsy, οι τοίχοι του οποίου ο πλοίαρχος κόψει τα παραδοσιακά πρότυπα - σταυρό, σκάλα για τον ουρανό, τα λουλούδια και τα γράμματα «XB». Μπορείτε, φυσικά, για την έλλειψη ξύλου, χρήση και πλαστικό. Αφήστε να μην είναι τόσο οικολογικά και παραδοσιακά, αλλά πολύ φθηνότερα, αλλά το αποτέλεσμα δεν είναι χειρότερο. Καθαρά πλυμένη pasochnitsu πρέπει να προσεκτικά pave εσωτερικό βρασμένο και καλά στραγγισμένο γάζα ή ένα πρόστιμο λινό ύφασμα, και στη συνέχεια να αρχίσει την προετοιμασία τυρί cottage.

Το Πάσχα είναι νόστιμο, βραστό και ωμό. Ας δώσουμε μια συνταγή για το πώς να φτιάξουμε το Πάσχα, το γρηγορότερο και πιο προσιτό από αυτούς. Θα χρειαστείτε:

• Τυροκομμένο τυρί, ακατέργαστο, καλύτερο σπίτι - 1 κιλό.
• Ξηρή κρέμα παχύ και παχύ - 0,5 φλιτζάνια
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Ζάχαρη σε σκόνη - 0,75 φλιτζάνια
• Κρόκο αυγού - 2 τεμ.
• Αλάτι στο άκρο του μαχαιριού, βανιλίνη, καρδιά.

Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε:

1. Το τυρί Cottage δύο φορές τρίβετε προσεκτικά μέσα από ένα κόσκινο.
2. Λάδι, αλάτι και ζάχαρη σε σκόνη, αλέστε το λευκό σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε ακατέργαστους κρόκους και συνεχίστε να αλέθετε μέχρι την πλήρη ομοιογένεια.
3. Προσθέστε την ξινή κρέμα, χτυπήστε σε μια πλούσια μάζα.
4. Συνδυάστε το τυρί cottage με το κτυπημένο μείγμα, προσθέστε τα μπαχαρικά στη σκόνη και πάλι τρίψτε τα πάντα λεπτομερώς.
5. Εισάγουμε στη μάζα του πήγματος καλά πλυμένα καιαποξηραμένα ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες, όλα αναμειγνύονται απαλά και τοποθετούνται στο προετοιμασμένο πασχινότσου, το οποίο αφήνουμε κάτω από την καταπίεση στο ψυγείο για μία ημέρα. Μην ξεχάσετε να το βάλετε στα πιάτα, τα οποία θα στραγγίσουν το τυρόγαλα.
6. Το Πάσχα είναι έτοιμο. Τον μετατρέπουμε σε ένα πιάτο, αφαιρούμε προσεκτικά το pasochnitsu και γάζα και διακοσμούμε το γούστο σας.

Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, τότε θα γίνει το Πάσχαείναι καλό να κρατήσετε το σχήμα και στις πλευρές του σχέδια εκτύπωσης, που εφαρμόζονται στα τοιχώματα του καλουπιού. Με την παράδοση, ένα λεπτό κόκκινο κερί τοποθετείται στο κέντρο του Πάσχα, διακοσμημένο με καρυδιές και μαρτζιπανικά φρούτα.