Πώς να μαγειρεύετε ρύζι σε ένα διπλό λέβητα;

Το ρύζι είναι ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό πιάτο. Περάστε την ενέργεια - φάτε ρύζι. Το ρύζι είναι ένας κομψός τρόπος για να πάρει πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και θρεπτικά συστατικά. Το ρύζι περιέχει πολύ λίπος. Όσο περισσότερο επεξεργαζόμαστε το ρύζι, τόσο μικρότερο όφελος παραμένει. Το βρασμένο ρύζι σε μια κατσαρόλα είναι ένα μη θρεπτικό πιάτο και δεν είναι πολύ νόστιμο. Πολλές νοικοκυρές θέλουν να μαγειρεύουν ένα εύθρυπτο, νόστιμο ρύζι. Μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε ρύζι σε ένα διπλό λέβητα.

Δώστε προσοχή στη γενική τεχνολογία μαγειρέματος ρυζιού σε ένα διπλό λέβητα:

1. Βάζουμε νερό στο δοχείο του ατμολέβητα.
2. Τοποθετήστε ένα ειδικό μπολ.
3. Τοποθετήστε ένα μπολ στο μπολ για μαγείρεμα.
4. Σε αυτό το δοχείο για μαγείρεμα, πρέπει να γεμίσετε το ρύζι.
5. Προσθέστε την καθορισμένη ποσότητα νερού στο ρύζι (δείτε τις συνταγές).

Συνταγή 1 - πώς να μαγειρέψετε το ρύζι σε ένα διπλό λέβητα

Ο ευκολότερος τρόπος μαγειρέματος ρύζι σε ένα διπλό λέβηταέχει ως εξής. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι το νερό να γίνει διαφανές. Αν αγοράσετε ρύζι στον ατμό, τότε μην ξεπλύνετε. Ρίχνουμε το ρύζι κοιμισμένο σε ένα ειδικό δίσκο σε ένα διπλό λέβητα. Προσθέστε το ίδιο νερό (η ποσότητα νερού πρέπει να είναι ίση με την ποσότητα του ρυζιού). Μην ξεχάσετε να αλάξετε τα πάντα. Ο χρονοδιακόπτης έχει ρυθμιστεί για 30 λεπτά. Οι μάγειρες ανοίγουν ένα μικρό μυστικό: 5 λεπτά πριν από την ετοιμότητα του ρυζιού μας σε ένα διπλό λέβητα προσθέστε λίγο βούτυρο.

Συνταγή 2 - πώς να μαγειρεψετε το ρύζι σε ένα διπλό λέβητα

Θα θέλαμε να σας προσφέρουμε μια πρωτότυπη συνταγή ρύζι στοατμόπλοιο με ζαμπόν και τυρί. Η γεύση του πιάτου είναι εκπληκτική! Και πάλι, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε το ρύζι με νερό (1,5 φλιτζάνια). Σε δίσκο παρασκευασμένο για ρύζι, βάλτε λίγο λιωμένο βούτυρο, από το πλυμένο ρύζι. Προσθέστε αλάτι στο ρύζι και ανακατέψτε το. Στη συνέχεια, θα γεμίσουμε το ρύζι με τρία ποτήρια βραστό νερό. Στο πάνω μέρος ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ο χρόνος για το ρύζι στον ατμό είναι 20 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, λίγο τηγανίζουμε το ζαμπόν (150 γρ.) Και τρίψτε σε ένα μεγάλο τυρί τριψίματος (100 γρ.). Έτοιμο ρύζι αναμειγμένο με ζαμπόν και τυρί.

Συνταγή 3 - πώς να μαγειρέψετε το ρύζι σε ένα διπλό λέβητα

Αυτή η συνταγή απευθύνεται σε γκουρμέ που αγαπούνασυνήθιστους συνδυασμούς προϊόντων. Θα πλύνουμε σωστά 2 φλιτζάνια ρύζι στο νερό. Ρίχνουμε το ρύζι κοιμισμένο σε ένα ειδικό δίσκο σε ένα διπλό λέβητα. Προσθέστε το νερό στο ίδιο (ποσότητα νερού θα πρέπει να είναι ίση με την ποσότητα ρυζιού). Αλλά δεν χρειάζεται να αλατίσετε όλα! Μετά το μαγείρεμα του ρυζιού προσθέστε σε αυτό 1 κουταλιά της σούπας σταφίδες, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, μια μικρή χούφτα δαμάσκηνα, 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένων ξηρών καρπών (τους μπριζόλα να είναι σε ένα μπλέντερ) και 1 κουταλιά βούτυρο κουτάλι. ρύζι Cook με όλα τα συστατικά για 30 λεπτά, στην πρώτη συνταγή.